ร้านหม่าล่าสไตล์หูหนวนเสฉวนเปิดใหม่! Spicy Cat ล่าเมียว La Meow X ก๋วยเตี๋ยวฉงชิ่ง เจ้าพ่อถั่วลันเตา Grand Opening 2 พ.ย. 67นี้ ชาวขอนแก่นเตรียมตัวมาบุกเลยย ที่ Central Khonkaen 

Spicy Cat ล่าเมียว La Meow X ก๋วยเตี๋ยวฉงชิ่ง เจ้าพ่อถั่วลันเตา

      ตัวร้านจะแบ่งเป็น 2 ฝั่งในบริเวณเดียวกัน ตกแต่งสไตล์จีนโมเดิร์น สำหรับร้านล่าเมียวคุมโทนสีแดง พร้อมกิมมิคน้องแมวเหมียวต้อนรับอยู่หน้าร้าน จนถึงภายในร้านในมุมต่างๆ และร้านก๋วยเตี๋ยวฉงชิ่ง คุมโทนสีเขียวน้ำตาล ดูเรียบหรูคลาสสิคมากๆ ครับ

      โดยไฮไลต์ Spicy Cat ล่าเมียว La Meow จะเป็นเมนูหม่าล่า D.IY. ที่มีวัตถุดิบพรีเมียมให้เลือกกว่า 50 อย่าง ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์, ผัก, ลูกชิ้น, เส้นมันหวานหนึบ, อาหารทะเลสด ฯลฯ คิดราคาเป็นน้ำหนัก เริ่มต้นขีดละ 39 บาท พร้อมด้วยบาร์น้ำจิ้มที่สามารถปรุงรสได้ตามใจชอบ 

      ซึ่งความพิเศษคือตัวซุปหม่าล่า ที่ผ่านการเคี่ยวนาน 8 ชั่วโมง และหม่าล่าผัดแห้งที่นำเอกลักษณ์จากจีนมาเสิร์ฟให้คนขอนแก่นได้ลิ้มลองกัน รสชาติจัดจ้าน จนอาจทำให้หลายคนติดใจตั้งแต่คำแรกที่ลองเลย 

เมนู เฮียเป้ารีวิว ✨

       ในส่วนของเมนูอาหารจีนสไตล์หูหนาน-เสฉวนก็มีอีกมากมาย โดยแต่ละเมนูถูกปรุงอย่าพิถีพิถันโดยเชฟชาวจีน ทั้งหมูผัดพริกหยวก, ถั่วแขกผัดพริกแห้ง, ปลากะพงนึ่งจักรพรรดิ์, หมูสามชั้นอบผักกาดดอง ฯลฯ บอกเลยว่ารสชาติเข้มข้นจัดจ้าน ตามสูตรต้นตำรับจากเมืองจีน คือทำถึงสุดๆ 

วิธีการทานหม่าล่า D.I.Y มีทั้งหมด 5 Step
1.หยิบชาม
2.เลือกวัตถุดิบในตู้
3.เลือกวิธีปรุง มีแบบผัดสุกี้แห้ง/หม่าล่าแห้ง(หม่าล่าเซียงกัว)/หม่าล่ายำ(หม่าล่าบั้น)
น้ำซุป มีซุปหม่าล่า,ซุปกระดูกหมูคอลลาเจน/ซุปมะเขือเทศ/ซุปหม่าล่านมสด/ซุปสีทอง(วีแกน)
4.เลือกระดับรสชาติ
  • ความเผ็ด มีเผ็ดน้อย/เผ็ดกลาง/เผ็ดมาก
  • ความนัว เค็มปกติ/ลดเค็ม 25%/ลดเค็ม 50%
5.ชั่งน้ำหนัก
 
เฮียเป้าขอแนะนำเมนูยอดฮิต
  • หม่าล่า D.I.Y
  • บะหมี่หมูสับ
  • บะหมี่หมู่ตุ๋น
  • ชาชีสสตรอว์เบอร์รี่
  • ชาชีสองุ่นไซมัสคัส

สรุป

      เฮียขอปิดจบด้วยอีกหนึ่งไฮไลต์คือ ก๋วยเตี๋ยวฉงชิ่ง เจ้าพ่อถั่วลันเตา ที่เป็นบะหมี่สไตล์ออริจินอลของเมืองฉงชิ่ง ตัวเส้นเหนียวนุ่มดีสุดๆ คลุกเคล้ากับซอสถั่วลันเตา รสชาติกลมกล่อมมันๆ จัดจ้านกำลังดี และตัวชูโรงท็อปปิ้งถั่วลันเตาสีทองเพิ่มความกรุบกรอบ

INFO

Operating Hours

เปิดทุกวัน 11.00-22.00 น.

Location

อยู่ที่เซ็นทรัลขอนแก่น ชั้น 4

Reservations

099-201-9642

Contact

Price

฿ : ราคาปานกลาง / ไม่เกิน 300 บาทต่อคน 

Tags
Shares