รวมร้านอาหารและคาเฟ่เปิดใหม่ขอนแก่น ประจำเดือนสิงหาคม 2568 ที่สายกินต้องตามไปเช็คอินให้ครบ

ในฐานะนักกินขอนแก่นที่ชอบลองของใหม่ บอกเลยว่าแบรนด์นี้น่าจับตาตั้งแต่ยังไม่เปิดขายจริง Kinrin Bagel House คือแบรนด์เบเกิลโฮมเมดน้องใหม่จากทีม Trinity Cafe’ ที่ใช้ทั้งเวลาและการทดลองนับครั้งไม่ถ้วน เพื่อค้นหาสูตรเบเกิลในแบบที่ลงตัวที่สุด

Soft Bagel เนื้อนุ่มหนึบ กรอบนิดๆ กำลังดี

จุดเด่นของ Kinrin Bagel House คือการออกแบบเบเกิลมาให้เป็น Soft Bagel เนื้อด้านในนุ่มหนึบ เคี้ยวเพลิน ไม่แน่นหรือแข็งเกินไป ส่วนด้านนอกจะมีความกรอบบางๆ ช่วยเพิ่มสัมผัสเวลาเคี้ยว กินง่าย ถูกใจสายเบเกิลที่อยากได้อะไรเบาๆ แต่ยังคงคาแรกเตอร์ของเบเกิลเอาไว้ครบ

ครีมชีสหลากรส จับคู่มาให้เข้ากันพอดี

นอกจากตัวเบเกิลแล้ว ครีมชีสก็เป็นอีกหนึ่งไฮไลต์ที่ตั้งใจทำออกมาให้แมตช์กับแป้งอย่างพอดิบพอดี หนึ่งในรสที่ได้ลองก่อนใครคือ Maple Pecan Cream Cheese กลิ่นเมเปิ้ลหอมๆ ผสานความมันเค็มของชีส และเพิ่มเท็กซ์เจอร์กรุบกรอบจากถั่วพีแคน กินคู่กันแล้วบาลานซ์ดีมาก

ข้อมูลร้านและการเดินทาง

• พิกัดร้าน : ตั้งอยู่พื้นที่เดียวกับร้าน Luna co. https://maps.app.goo.gl/U1kkjJ73fAHG5ugKA
• เวลาเปิด-ปิด : 07.30-16.00 น.
• เบอร์โทรศัพท์  : 062-190-0042

กินกับไก่ เปิดสาขาใหม่ที่ต้นตาลขอนแก่น บรรยากาศเกาหลี ห้องแอร์เย็นสบาย

สายไก่ทอดเกาหลีในขอนแก่นมีเฮแน่นอน เพราะร้านดังที่หลายคนคุ้นชื่อ ขยายสาขาใหม่มาเปิดกลางเมืองในตลาดต้นตาล บรรยากาศสบายๆ สไตล์เกาหลี นั่งกินในห้องแอร์เย็นฉ่ำ จะมากับเพื่อน แฟน หรือครอบครัว ก็ลงตัวทุกกลุ่ม

สาขาใหม่ ใจกลางตลาดต้นตาล เดินทางง่าย

สาขานี้ถือเป็นสาขาที่ 11 ตั้งอยู่ในโซนลานตาล ตลาดต้นตาลขอนแก่น เดินทางสะดวก มีพื้นที่จอดรถรองรับ ที่นั่งมีให้เลือกหลากหลาย เหมาะทั้งมานั่งชิลหรือฝากท้องมื้อจริงจัง

ไก่ทอดเกาหลี ทอดใหม่ทุกจาน กรอบนอกฉ่ำใน

จุดเด่นของร้านอยู่ที่ไก่ทอดเกาหลีที่ทอดสดใหม่ทุกออเดอร์ คลุกซอสสูตรเฉพาะแบบเกาหลีแท้ๆ เลือกรสชาติได้ตามใจ ไม่ว่าจะเป็นซอสเกาหลี ซอสเผ็ดเกาหลี สไปซี่ กระเทียม คอร์นชีส คลาสสิค และอีกหลายรส

เมนูอาหารเกาหลี เริ่มต้นสบายกระเป๋า

นอกจากไก่ทอด ยังมีเมนูอาหารเกาหลีที่ใช้วัตถุดิบนำเข้าจากเกาหลี ราคาเริ่มต้นเพียง 60 บาท เหมาะทั้งกินเดี่ยวและสั่งแชร์

• ข้าวหน้าไก่ทอด / ไก่ย่าง
• ต็อกบกกี, คิมมาริ, คิมบับ, ไก่ทอดต๊อกบกกี
• รามยอน, ข้าวแกงกะหรี่, ข้าวผัดกิมจิ
• สลัดโบวล์, แรพโรล และของกินเล่นอีกหลากหลาย

เรียกได้ว่ามีครบทั้งอาหารจานเดียว ชุดเซตคุ้มๆ และของกินเล่น จบในร้านเดียว

ข้อมูลร้านและการเดินทาง

• พิกัดร้าน : กินกับไก่ สาขาต้นตาลขอนแก่น ตั้งอยู่โซนลานตาล ตลาดต้นตาล พิเศษ ตรงข้ามร้านนายตองหมูกระทะ https://maps.app.goo.gl/a4h93T8C1ZNPhGh37
• เวลาเปิด-ปิด : 11:00 – 00:00 น.

ดินเนอร์มื้อพิเศษในขอนแก่น กับร้านเปิดใหม่สไตล์ Fine-Casual Dining

ในฐานะนักกินสายตะลุยของขอนแก่น ต้องบอกเลยว่าการได้เห็นร้านดินเนอร์คุณภาพเปิดใหม่ เป็นอะไรที่น่าตื่นเต้นไม่น้อย โดยเฉพาะร้านที่ตั้งใจทำอาหารจริงจัง แต่ยังคงบรรยากาศสบาย ๆ ไม่เป็นทางการเกินไป เหมาะทั้งมื้อพิเศษและวันธรรมดาที่อยากให้ดีขึ้นอีกนิด

TOH R HAAN Bistro & Restaurant Khon Kaen สาขาขอนแก่นที่หลายคนรอ

ร้านดินเนอร์สไตล์ Fine-Casual Dining ที่ยกชื่อเสียงจากมหาสารคามมาเปิดให้ชาวขอนแก่นได้สัมผัส บรรยากาศร้านออกแบบมาให้อบอุ่น เป็นกันเอง ต่างจากภาพจำของ Fine Dining ทั่วไป นั่งสบาย ไม่เกร็ง เหมาะกับทั้งคู่รัก กลุ่มเพื่อน หรือครอบครัว

ประสบการณ์เชฟมากกว่า 15 ปี ถ่ายทอดลงในทุกจาน

หัวใจสำคัญของร้านคือเชฟเจ้าของร้านที่มีประสบการณ์ในสายอาหารมากกว่า 15 ปี จบด้านอาหารฝรั่งเศสโดยตรง และผ่านการเรียนรู้เทคนิคอาหารอิตาเลียนจากประเทศญี่ปุ่น ทำให้เมนูของร้านมีเอกลักษณ์ รสชาติลึก มีมิติ และไม่เหมือนใคร

เมนูอาหารครอบคลุมทั้งอาหารไทย ญี่ปุ่น และยุโรป โดยเลือกใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล อาหารทะเลสดใหม่ รวมถึงวัตถุดิบนำเข้าคุณภาพสูง และยังมีตู้ Dry Aged สำหรับเนื้อพรีเมียมโดยเฉพาะ

เมนูสดใหม่ ไม่จำเจ พร้อมโชว์การปรุงตรงหน้า

อีกหนึ่งจุดเด่นคือการพัฒนาเมนูใหม่อยู่ตลอด ทำให้ทุกครั้งที่กลับมา จะได้ลิ้มลองรสชาติที่แตกต่าง บางเมนูอย่างข้าวอบมันปู หรือข้าวอบเนื้อ Dry Aged จะมีเชฟหรือทีมงานมาผัดให้ชมตรงหน้า เพิ่มทั้งความหอมและอรรถรส เสมือนได้ประสบการณ์ Chef’s Table แบบย่อม ๆ

บรรยากาศร้านอบอุ่น สไตล์บิสโทรยุโรป

การตกแต่งร้านมาในโทนไม้สีน้ำตาล สไตล์บิสโทรยุโรป แสงไฟอุ่น ๆ พร้อมเพลงสากลเบา ๆ ช่วยสร้างบรรยากาศผ่อนคลาย เหมาะกับมื้อโรแมนติก ดินเนอร์วันพิเศษ หรือมื้อเย็นธรรมดาที่อยากเพิ่มความพิเศษให้ชีวิต

เมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาด

• ลิ้นวัวย่าง
• ข้าวอบมันปูหิมะ
• ข้าวอบเนื้อ Dry Aged
• สเต็ก Kurohana Wagyu A5
• One Bite Foie Gras
• Unagi Gratin & Truffle Cream Pasta
• ข้าวผัดเนื้อตุ๋นไวน์แดง

โปรพิเศษสำหรับลูกเพจ

เพียงแจ้งพนักงานว่า “ตามรีวิวเฮียเป้า” รับคูปองส่วนลด 5% สำหรับการมาครั้งถัดไปทันที

ข้อมูลร้านและการเดินทาง

พิกัด: ตั้งอยู่รอบริมบึงแก่นนคร เยื้องกับสนามเด็กเล่นสวนสาธารณะบึงแก่นนคร https://maps.app.goo.gl/Gg9h5MAcSDdK1L1c6
เวลาเปิด-ปิด:
12.00 – 15.00 น. (ครัวปิด 14.00 น.)
17.00 – 22.00 น. (ครัวปิด 21.00 น.)
ปิดทุกวันจันทร์
เบอร์โทรศัพท์: 094-257-2555

คาเฟ่มัทฉะเปิดใหม่ในขอนแก่น ที่สายชาเขียวต้องลอง

ในมุมของคนตระเวนกินตระเวนดื่มในขอนแก่น ถ้าได้ยินคำว่า “มัทฉะจริงจัง” ก็คงต้องขอแวะไปพิสูจน์สักหน่อย และร้านนี้ก็เป็นอีกหนึ่งที่ทำให้คนรักมัทฉะรู้สึกว่าไม่ได้มาแค่ดื่มชา แต่เหมือนได้เข้าไปสัมผัสบรรยากาศการชงชาแบบญี่ปุ่นจริงๆ

Momento Tea House ห้องมัทฉะเล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในโรงแรม

Momento Tea House เป็นพื้นที่มัทฉะโดยเฉพาะที่แยกออกมาจากโซนคาเฟ่หลักของ Momento Hotel & Cafe’ ตัวร้านจัดเป็นสัดส่วน ดูเรียบง่าย แต่ให้ฟีลเหมือนนั่งอยู่ในคลาสชงมัทฉะของญี่ปุ่น บรรยากาศเงียบ สงบ และเหมาะกับการตั้งใจดื่มชาแบบช้าๆ

คัดสรรมัทฉะคุณภาพจากแหล่งดังในญี่ปุ่น

จุดเด่นของที่นี่คือการเลือกใช้มัทฉะสาย specialty ที่นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นโดยตรง ไม่ว่าจะเป็น Hoshino Seichaen, Marukyu Koyamaen, Yame-no-Tsuyu หรือ Unkaku แต่ละตัวมีเอกลักษณ์ทั้งกลิ่นและรสชาติ ให้เลือกตามความชอบของคนดื่มมัทฉะอย่างแท้จริง

เมนูมัทฉะหลากหลาย ดื่มได้ทั้งสายจริงจังและสายสดชื่น

เมนูมัทฉะของร้านมีให้เลือกทั้งแบบ Clear สำหรับคนที่อยากสัมผัสรสใบชาแบบเต็มๆ และแบบ Latte ที่เพิ่มความละมุนด้วยนมสดสูตรพิเศษของร้าน นอกจากนี้ยังมีเมนูมัทฉะแนวฟิวชันที่ดื่มง่าย สดชื่น เช่น

• Matcha Yuzu
• Coconut Matcha
• Matcha Lemon

พร้อมกันนั้นยังมีขนมให้เลือกสั่งมาทานคู่กับมัทฉะ เพิ่มความเพลินในแต่ละแก้ว

เมนูที่ได้ลอง : Yame Ceremonial

แก้วนี้เสิร์ฟมาในสไตล์ Usucha หรือการชงแบบบางเบาตามแบบญี่ปุ่น รสชาติจะได้ความนัตตี้อ่อนๆ กลิ่นหอมสะอาด แต่ยังคงความเข้มของมัทฉะไว้ชัดเจน เสิร์ฟพร้อมขนมชาเขียวให้ทานคู่กันหนึ่งซอง ราคา 145 บาท ถือเป็นตัวเลือกที่เหมาะกับคนอยากเริ่มต้นทำความรู้จักมัทฉะแบบจริงจัง

ข้อมูลร้านและการเดินทาง

พิกัดร้าน : Momento Hotel & Cafe’ ถนนชาตุผดุง ใกล้แยกโรงพยาบาลศูนย์ขอนแก่น ตรงข้ามโบสถ์คริสต์ St. Gerald https://maps.app.goo.gl/WaCcQNoJbpqRGCyH7
ที่จอดรถ : จอดได้ที่หน้าร้าน และบริเวณโบสถ์คริสต์ฝั่งตรงข้าม
เวลาเปิด-ปิด : 08.00-18.00 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 096-026-4447

คาเฟ่หมูกระทะเปิดใหม่หลัง มข. นั่งได้ยาวตั้งแต่เช้าถึงเที่ยงคืน

ถ้ากำลังมองหาร้านนั่งชิลใกล้มหาวิทยาลัยขอนแก่น ที่จบครบทั้งคาเฟ่และหมูกระทะในที่เดียว ร้านนี้ถือว่าน่าสนใจไม่น้อย ด้วยบรรยากาศสบายๆ รายล้อมด้วยต้นไม้เขียว เหมาะทั้งมานั่งทำงานและมาสังสรรค์กับเพื่อน

Ma Eas Cafe & หมูกะทะ รวมคาเฟ่กับหมูกระทะไว้ในร้านเดียว

ร้านแบ่งพื้นที่ให้นั่งได้ถึง 3 โซน ทั้งห้องแอร์ โซนพื้นยกสูงสไตล์ญี่ปุ่น และโซนสวนกลางแจ้ง จะมานั่งจิบกาแฟ ถ่ายรูป หรือ Hopping Cafe ก็ลงตัวทั้งหมด

กลางวันเป็นคาเฟ่ เย็นเปลี่ยนเป็นหมูกระทะ

ช่วงกลางวันมีเมนูเครื่องดื่ม ขนมปังปิ้ง ฮันนี่โทสต์ และอาหารจานเดียว ราคาเป็นมิตร พอตกเย็นจะเปลี่ยนโหมดเป็นหมูกระทะกลางสวน วัตถุดิบสดใหม่ ทั้งหมูสามชั้น หมูหมัก ซีฟู้ด ผักและวุ้นเส้น เติมได้แบบบุฟเฟ่ต์ ราคาเริ่มต้น 219 บาท

น้ำจิ้มสูตรเฉพาะ

น้ำจิ้มมีให้เลือกทั้งเผ็ดแซ่บและหวานกลมกล่อม ปรุงโดยแม่ครัวประสบการณ์ภัตตาคาร

ข้อมูลร้านและการเดินทาง

• พิกัดร้าน : Ma Eas Cafe & หมูกะทะ https://maps.app.goo.gl/HVhAwVMVyGGsgr4x7
• ที่จอดรถ : พื้นที่ด้านหลังร้าน intend
• เวลาเปิด-ปิด : คาเฟ่ 10.00 น. เป็นต้นไป / หมูกระทะ 16.00-24.00 น.
• เบอร์โทรศัพท์ : 095-224-2023

แจ่วฮ้อนมิตรภักดี เปิดสาขาขอนแก่น พร้อมโซนห้องแอร์

สายแจ่วฮ้อนในขอนแก่น ตอนนี้ไม่ต้องขับรถไกลแล้ว เพราะร้านแจ่วฮ้อนมิตรภักดีจากอุดรธานี ยกสูตรต้นตำรับมาเปิดให้ลิ้มลองกันถึงบึงหนองโครต พร้อมพื้นที่ห้องแอร์รองรับ นั่งสบาย กินได้ยาวๆ

แจ่วฮ้อนน้ำข้น สูตรดั้งเดิมกว่า 60 ปี

จุดเด่นของร้านคือแจ่วฮ้อนน้ำซุปเข้มข้นแบบต้นตำรับ ที่สืบทอดสูตรกันมากว่า 60 ปี โดยมีน้ำซุปให้เลือกถึง 3 แบบ เสิร์ฟพร้อมวัตถุดิบคุณภาพ ทั้งเนื้อโคขุนโพนยางคำ หมู ทะเล และผักสดหลากหลาย

เมนูอีสาน-ไทย จานต่อจาน ไม่ใช่บุฟเฟต์

นอกจากแจ่วฮ้อน ยังมีเมนูอาหารไทยและอีสานให้เลือกสั่งอีกหลายอย่าง รวมถึงยำแซลมอนสด เหมาะสำหรับคนที่อยากกินเป็นกับข้าว จัดโต๊ะแชร์กันแบบอิ่มพอดี (ร้านนี้ไม่ใช่บุฟเฟต์นะครับ)

ข้อมูลร้านและการเดินทาง

• พิกัดร้าน : บึงหนองโครต ขอนแก่น https://maps.app.goo.gl/fVjSsuAD5QDVusEv5
• เวลาเปิด-ปิด : Soft Opening 12.00-23.00 น. (เปิดทุกวัน)
• ที่จอดรถ : มีที่จอดรถรองรับ

โจ๊กน้ำฝน ร้านโจ๊กและก๊วยจั๊บระดับตำนานของขอนแก่น

ถ้าพูดถึงร้านอาหารจานด่วนยามเย็นถึงดึกในตัวเมืองขอนแก่น ชื่อของโจ๊กน้ำฝนถือเป็นหนึ่งในร้านที่หลายคนนึกถึง ด้วยประวัติความอร่อยที่สืบต่อกันมายาวนานกว่า 45 ปี จนกลายเป็นร้านประจำของทั้งคนพื้นที่และนักท่องเที่ยว

ร้านเก่าแก่ริมถนนหน้าเมือง ใกล้โรงแรมเจริญธานี

โจ๊กน้ำฝนตั้งอยู่ริมถนนหน้าเมือง ใกล้ทางเข้าโรงแรมเจริญธานี เปิดให้บริการตั้งแต่ช่วงเย็นยาวไปจนถึงกลางคืน เหมาะกับคนที่มองหาร้านกินง่าย อิ่มเร็ว หลังเลิกงานหรือระหว่างหาของกินยามดึก

เมนูของร้านเน้นอาหารที่กินง่าย รสชาติคุ้นเคย มีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น

• โจ๊กหมู เนื้อเนียน ร้อนๆ
• ก๋วยจั๊บน้ำซุปกลมกล่อม
• ต้มเส้นรสจัดจ้าน
• ซุปเปอร์ขาไก่แซ่บถึงใจ
• ยำหมูยอ

จุดเด่นที่ทำให้ลูกค้ากลับมาซ้ำ

นอกจากรสชาติที่คงเส้นคงว้ามายาวนาน ความเป็นกันเองของร้านก็เป็นอีกเหตุผลที่ทำให้ลูกค้าประจำแวะเวียนมาไม่ขาด ร้านดูแลความสะอาดดี และจัดพื้นที่ขายเป็นระเบียบ ไม่ตั้งร้านบนฟุตบาท

ข้อมูลร้านและการเดินทาง

• พิกัดร้าน : ถนนหน้าเมือง ขอนแก่น ใกล้ทางเข้าโรงแรมเจริญธานี https://maps.app.goo.gl/6zYqZg4QVhjJL486A
• เวลาเปิด-ปิด : ประมาณ 11.30-02.00 น. (เวลาอาจมีการเปลี่ยนแปลง)

คาเฟ่เปิดใหม่ย่านกังสดาล ที่สายคอนเทนต์ต้องรีบไปเช็คอิน

ถ้าชอบคาเฟ่สไตล์เท่ๆ มินิมอล แต่มีความเก๋ไม่ซ้ำใคร ร้านนี้ถือว่าเข้าทางมาก เพราะเป็นอีกหนึ่งคาเฟ่เปิดใหม่ในย่านกังสดาล มข. ที่ใส่กลิ่นอายความครีเอทีฟไว้แทบทุกมุม ตั้งแต่หน้าร้านไปจนถึงภายใน

maco.kkc คาเฟ่ดีไซน์จัดจ้าน ถ่ายรูปสนุกทุกโซน

ด้านนอกเป็นโซน Outdoor ฟีลลานบ้าน มีสนามหญ้าและเก้าอี้หินสไตล์มินิมอล วางเรียงใต้ร่มไม้ ได้แสงธรรมชาติสวยๆ เหมาะกับการถ่ายรูปแบบ Natural Light มาก

ภายในปูนเปลือย ผสมกลาสรูฟ มุมบันไดคือไฮไลต์

ตัวร้านออกแบบด้วยปูนเปลือยผสมหลังคากระจก ให้แสงธรรมชาติลอดเข้ามา โดยเฉพาะมุมบันไดที่เป็นจุดเด่น แสงตกพอดีตัว พร้อมผนังซีดีเรียงรายเหมือนเดินอยู่ใน art gallery และบางช่วงอาจมีดีเจหรือกิจกรรมเล็กๆ เพิ่มบรรยากาศให้ร้านดูมีชีวิตชีวา

เมนูครบ ราคาน่ารัก นั่งยาวได้ถึงตีหนึ่ง

เมนูมีครบทั้งกาแฟ Non-Coffee มัทฉะ น้ำผลไม้ และ Brunch ราคาเริ่มต้นเพียง 45 บาท เหมาะทั้งมานั่งชิลล์และนั่งทำงานยาวๆ เพราะร้านเปิดถึงตี 1 มีโต๊ะให้เลือกหลายมุม ไม่อึดอัด

• Coconut ESP. Cold Foam (80 บาท)
• Egg Drop Ham Sandwich (89 บาท)

ข้อมูลร้านและการเดินทาง

• พิกัดร้าน : maco.kkc โซนกังสดาล มข. ข้างร้าน Narbaan Sound Bar https://maps.app.goo.gl/7Ygw5UZkjznxasXU6
• เวลาเปิด-ปิด : 10.00-01.00 น.

คาเฟ่ขนมปังสายจริงจัง ในตึกเก่าใจกลางเมืองขอนแก่น

ถ้าเป็นคนชอบเบเกอรี่โฮมเมด งานอบจริงจังแบบเชฟเฉพาะทาง ร้านนี้ถือว่าเป็นอีกหนึ่งจุดที่ไม่ควรพลาด เพราะไม่ได้มีดีแค่ขนมปัง แต่ยังอัดแน่นไปด้วยเมนูเบเกอรี่หลากหลายตั้งแต่เช้า

Du Pain De Paris คาเฟ่เบเกอรี่ในตึกเก่า

Du Pain De Paris ตั้งอยู่ในอาคารเก่าโบราณย่านถนนหลังเมือง บรรยากาศร้านเรียบง่าย คลาสสิก แต่จุดเด่นคือหน้าตู้เบเกอรี่ที่แน่นมาก มีทั้งขนมปัง พิซซ่า ครัวซองต์ และเบเกอรี่อีกหลายชนิด อบสดใหม่ กลิ่นหอมตั้งแต่เปิดร้าน

ขนมปัง พิซซ่า ครัวซองต์ จัดเต็มสายอบ

เมนูของที่นี่เอาใจคนรักเบเกอรี่แบบจริงจัง ไม่ว่าจะเป็นขนมปังเนื้อแน่น พิซซ่าแป้งดี ครัวซองต์กรอบนอกนุ่มใน รวมถึงเบเกอรี่อื่นๆ ที่หมุนเวียนให้เลือกในแต่ละวัน เหมาะทั้งซื้อกลับบ้านหรือแวะนั่งกินเบาๆ

ข้อมูลร้านและการเดินทาง

พิกัดร้าน : ถนนหลังเมือง ขอนแก่น ตรงข้ามร้าน Good แหนมเนือง https://maps.app.goo.gl/1eKmg6NsciDUpNEF8
เวลาเปิด-ปิด : 07.00-15.00 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 095-180-2239