15 ร้านอาหารขอนแก่น ในตำนาน 2026 อร่อยจนต้องกราบ อัปเดตล่าสุด! – เฮียเป้ารีวิว

ตำนานร้านนมรอบดึกถนนรื่นรมย์ สังขยาใบเตยหอมฟุ้งที่ใครก็โค่นไม่ลง!

ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า ถ้าพูดถึงร้านนมที่อยู่คู่เมืองมานานและยังคงมีคนแน่นทุกคืน ชื่อของ แดงนมสด ต้องโผล่มาเป็นอันดับต้นๆ ร้านนมฟีลริมทางที่ให้บรรยากาศคลาสสิก นั่งชิล ดูรถวิ่ง จิบของหวานเบาๆ ได้ยาวจนดึก

สังขยาใบเตย หอมจนต้องสั่งซ้ำ

ทีเด็ดที่มาแล้วห้ามพลาดคือ “ขนมปังสังขยานึ่ง” สังขยาใบเตยหอมชัด ใช้ใบเตยจริง ผสมความมันของกะทิ เนื้อเนียน กินคู่กับขนมปังนึ่งร้อนๆ นุ่มๆ คืออร่อยแบบเรียบง่ายแต่โค่นไม่ลงจริงๆ

นมสดร้อน & เมนูปั่นแก้ดึก

นมสดร้อนของที่นี่เข้มข้น มีผิวหน้านมบางๆ ให้เคี้ยวเพลิน หวานมันกำลังดี ส่วนสายหวานดื่มง่าย เฮียแนะนำโอริโอ้นมปั่น เนื้อเนียน ดื่มตอนกลางคืนคือสดชื่นพอดี

ข้อมูลร้าน แดงนมสด

• พิกัด: ถนนรื่นรมย์ ตรงข้าม The Wall เมืองขอนแก่น
• Google Maps: https://maps.app.goo.gl/5qXroxXcFurWyPez8
• เวลาเปิด-ปิด: 17:30 – 23:30 น. (เปิดทุกวัน)
• ที่จอดรถ: จอดริมถนน (หายากนิด แต่คุ้ม)

เค้กนมสดในตำนาน นุ่มละมุน ไม่เลี่ยน พิกัดของดีราคาหลักสิบ!

ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า ถ้าพูดถึงร้านเค้กที่อยู่คู่เมืองมานานและยังขายดีทุกวัน ต้องมีชื่อ รักเนยเค้กนมสด ติดลิสต์แน่นอน โดยเฉพาะสาขาดั้งเดิมบนถนนรื่นรมย์ ที่สายหวานแวะเวียนมาไม่ขาด

เค้กนมสด นุ่ม หอม ไม่เลี่ยน

จุดเด่นของร้านคือเค้กนมสดที่เนื้อเค้กนุ่มมาก ครีมทำจากนมสดแท้ รสเบา ไม่มันเลี่ยน กินได้เรื่อยๆ แบบไม่รู้สึกหนัก เมนูขายดีที่เฮียยกนิ้วให้คือ เค้กฝอยทองนมสด และ เค้กมะพร้าวอ่อน หอมทะลุกล่องทุกชิ้น

ของดีราคาหลักสิบ

อีกเหตุผลที่ทำให้ร้านนี้ครองใจคนขอนแก่นคือราคา เริ่มต้นแค่หลักสิบ แต่คุณภาพเกินราคา จะซื้อกินเอง หรือหาเค้กวันเกิดแบบเร่งด่วน ที่หน้าร้านมีเค้กปอนด์เตรียมไว้ให้เลือกตลอด

มีหลายสาขา เลือกสะดวก

• Google Maps สาขารื่นรมย์ – สาขาดั้งเดิม ใกล้ร้านแดงนมสด https://maps.app.goo.gl/DL7orzqtwzntfGqK7
• Google Maps สาขากังสดาล – ขวัญใจชาว มข. https://maps.app.goo.gl/ZnXPQYLgWyuqG3jW9
• Google Maps สาขา บขส.1 – เหมาะกับสายเดินทาง https://maps.app.goo.gl/nAwdRAvf9CdbaktW7

ข้อมูลร้าน รักเนยเค้กนมสด

• เวลาเปิด-ปิด: 09:00 – 20:00 น. (เปิดทุกวัน)
• บริการ: เค้กวันเกิด เค้กแต่งงาน และเค้กตามเทศกาล

ร้านนมในสวนย่านประชาสโมสร ปังปิ้งเตาถ่านหอมกรุ่น พิกัดชิลล์หลังเลิกงาน! 

ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า ถ้าใครกำลังหาร้านนมบรรยากาศดีไว้รับลมช่วงค่ำ SomO milk garden คือร้านลับๆ ที่ควรปักหมุดเลยครับ ฟีลสวนโปร่งๆ นั่งเพลิน เหมาะกับการมานั่งคุยยาวๆ แบบไม่ต้องรีบ

ปังปิ้งเตาถ่าน หอมกรุ่นต้องลอง

มาถึงแล้วห้ามพลาดขนมปังปิ้ง เพราะร้านใช้เตาถ่านปิ้งแบบดั้งเดิม ได้ความหอมเป็นเอกลักษณ์ กรอบนอกนุ่มใน เฮียแนะนำหน้าเนยนมทามาแบบจุกๆ กินคู่กับนมสดร้อนที่มีผิวหน้านมนัวๆ คือฟินมาก

บรรยากาศสวน Open Air นั่งสบาย

ร้านจัดโซนที่นั่งแบบ Garden มีต้นไม้และไฟประดับเพิ่มความชิลล์ ลมโกรกตลอด เหมาะกับสาย Night Life ที่อยากหาที่นั่งพักหลังเลิกงาน หรือมานั่งเม้าท์กับเพื่อนแบบสบายๆ

ข้อมูลร้าน SomO milk garden

• พิกัด: ถนนประชาสโมสร (ใกล้ศูนย์ราชการขอนแก่น)
• Google Maps: https://maps.app.goo.gl/eFfrC4NeGaNUZor49
• เวลาเปิด-ปิด: 17:30 – 22:30 น.
• ที่จอดรถ: จอดริมถนนบริเวณหน้าร้าน

ตำนานร้านตามสั่งคู่เด็ก มข. “ร้านลุงแว่น” โรงอาหารกังสดาล

ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า ถ้าใครเคยเป็นเด็ก มข. น่าจะคุ้นชื่อ “ร้านลุงแว่น” กันแทบทุกคน ร้านตามสั่งเจ้าประจำในโรงอาหารกังสดาลที่อยู่คู่มหาวิทยาลัยขอนแก่นมานานกว่า 25 ปี เป็นร้านที่ผูกพันกับนักศึกษามาหลายรุ่น กินตั้งแต่ปีหนึ่งยันเรียนจบก็ยังไม่เบื่อ

จาก “ลุงที่ใส่แว่น” สู่ชื่อที่ติดปากทั้งโรงอาหาร

เรื่องเล่าความดังเริ่มจากความเรียบง่าย เมื่อกลุ่มลูกค้าคุณหมอเรียกกันว่า “ร้านลุงที่ใส่แว่น” แล้วชื่อนั้นก็ค่อยๆ กลายเป็นฉายาติดปากในหมู่นักศึกษา จนกลายเป็นชื่อร้านที่ทุกคนจำได้ทันทีว่าอยู่ตรงไหนและต้องสั่งอะไร

อิ่มคุ้ม ปริมาณแน่น ราคาเป็นมิตร

เหตุผลที่ร้านครองใจเด็ก มข. คือ “ให้เยอะ อร่อย และราคาดี” เริ่มต้นเพียง 40 บาท พร้อมคอนเซ็ปต์ที่ฟังแล้วอบอุ่นมากว่า “เราอยู่ได้ นักศึกษาอยู่ได้” เลยกลายเป็นร้านประจำช่วงสิ้นเดือนของใครหลายคนแบบไม่ต้องพูดเยอะ

เมนูเด็ดที่ต้องลอง

• กะเพราสามกรอบ เมนูฮิตสายจัดจ้าน
• เนื้อจระเข้ เมนูไม่ธรรมดาที่หลายคนมาลองแล้วติดใจ

ข้อมูลร้านลุงแว่นอาหารตามสั่ง

• พิกัด: ตลาดกังสดาล โรงอาหารกังสดาล มหาวิทยาลัยขอนแก่น
• Google Maps: https://maps.app.goo.gl/kRra5vYUpsQNyxqt8
• เวลา: จันทร์–ศุกร์ 08:00–19:00 น. | เสาร์–อาทิตย์ 08:00–17:00 น.
• โทรศัพท์: 085-643-6196

ต้นม่วงลาบเป็ด – ตำนานลาบเป็ดบึงแก่นนครกว่า 40 ปี

ถ้าพูดถึงลาบเป็ดในขอนแก่น ชื่อของ ต้นม่วงลาบเป็ด คือร้านระดับตำนานที่เจ้าถิ่นหลายคนยกให้เป็นเบอร์ต้น ๆ ร้านอีสานบรรยากาศบ้าน ๆ รอบบึงแก่นนคร ที่เปิดขายความแซ่บมานานกว่า 40 ปี ใครอยากกินลาบเป็ดแบบถึงเครื่อง ต้องมาปักหมุดที่นี่ครับ

บรรยากาศ & เมนู

ร้านเป็นแนวกันเอง มีโต๊ะรองรับพอสมควร บริการโดยคุณลุงคุณป้าใจดี เมนูอาหารอีสานมีครบทั้ง ลาบเป็ด, ต้มเป็ด, อ่ำ, ปลาเผา, ส้มตำ, ก้อยขม, น้ำตก, ไก่ย่าง, หมูแดดเดียว และอีกหลายเมนูสายแซ่บ

เมนูเฮียเป้าแนะนำ

• ลาบเป็ด (80.-) เมนูซิกเนเจอร์ รสเข้มข้น เป็ดสะอาด ไม่คาว เนื้อนุ่ม แกล้มใบมะกรูดทอดและพริกแห้งคือดีมาก
• ต้มเป็ด (80.-) ซุปเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี ซดคล่องคอ เนื้อเป็ดไม่เหนียว
• ส้มตำ (50.-) รสจัดจ้าน ฟีลแม่ใหญ่ตำให้กินที่บ้าน เผ็ดถึงใจ

ข้อมูลร้าน ต้นม่วงลาบเป็ด 

• พิกัด: รอบบึงแก่นนคร จ.ขอนแก่น
• Google Maps: https://maps.app.goo.gl/N16NTgZoSm2nU1mb8
• เวลาเปิด – ปิด: 09:00-16:00 น.
• โทร: 087-235-1088

ติ๊กแจ่วฮ้อน – ตำนานแจ่วฮ้อนเมืองขอนแก่น ริมบึงแก่นนคร

ถ้าพูดถึงแจ่วฮ้อนเจ้าดังของขอนแก่น ชื่อของ ติ๊กแจ่วฮ้อน ต้องติดอันดับแน่นอนครับ ร้านนี้การันตีด้วยรางวัลชนะเลิศการประกวดแจ่วฮ้อน และเป็นร้านโปรดของสายกินมานานหลายปี ด้วยน้ำซุปสมุนไพรหอมๆ รสเข้มข้น กลมกล่อม แซ่บกำลังดีแบบอีสานแท้

ไฮไลต์ที่ห้ามพลาด

ทีเด็ดของร้านคือ น้ำจิ้มสูตรเฉพาะ หอมข้าวคั่ว แซ่บถึงใจ กินแล้วต้องมีเบิ้ล วัตถุดิบคุณภาพดี โดยเฉพาะ ตับ ที่นุ่ม เด้ง ไม่คาว ถูกใจสายเครื่องในแน่นอน

ราคาก็เป็นมิตร เริ่มต้นเพียง 29 บาท เลือกหยิบวัตถุดิบได้ตามใจ นอกจากนี้ยังมีเมนูข้าวจานเดียว ของทอด ยำ และกับแกล้มให้เลือกอีกเพียบ

ข้อมูลร้าน ติ๊กแจ่วฮ้อน

• พิกัด: ริมบึงแก่นนคร ข้างปั๊มน้ำมัน
• Google Maps: https://maps.app.goo.gl/NKspAD2AgoWB7djx8
• เวลาเปิด-ปิด: 17:00 – 23:00 น.
• โทร: 043-228-579

ร้านป๊อบอาย U-Center หลัง มข. ตำนานข้าวผัดเนยขวัญใจนักศึกษากว่า 20 ปี

ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า ถ้าพูดถึงร้านอาหารในความทรงจำของเด็ก มข. ชื่อของ ร้านป๊อบอาย ที่ U-Center หลังมหาวิทยาลัย ต้องโผล่ขึ้นมาเป็นอันดับต้นๆ แน่นอน ร้านกุ๊กช็อปเล็กๆ ที่อยู่คู่ย่านนี้มากว่า 20 ปี และยังคงรสชาติแบบเดิมไม่เปลี่ยน

จุดเริ่มต้นจากเชฟโรงแรม สู่ร้านกุ๊กช็อปในรั้วมหาลัย

เบื้องหลังความอร่อยคือ คุณพ่อสุคนธ์ (ลุงป๊อบ) อดีตเชฟโรงแรม ที่นำประสบการณ์จากครัวโรงแรมมาสร้างร้านอาหารสไตล์กุ๊กช็อปใน U-Center ทั้งสูตรอาหาร เทคนิคการทำ และการจัดการครัว อย่างการทอดไก่แบบทอดล่วงหน้า 70% ก่อนจะทอดซ้ำเมื่อมีออเดอร์ ทำให้ทุกจานเสิร์ฟร้อน กรอบ และสดใหม่เสมอ

ข้าวผัดเนย เมนูเดียวที่ครองใจมาทุกยุค

เมนูของร้านเน้นความเรียบง่าย แต่มีเอกลักษณ์ชัดเจน คือ ข้าวผัดเนยสูตรเฉพาะ ที่หอมมันไม่เหมือนใคร สามารถเลือกเพิ่มหมูหรือไก่ได้ตามชอบ เมนูยอดฮิตที่ลูกค้าสั่งกันไม่ขาดคือ ข้าวผัดเนยเอ็นไก่เผ็ด และ ข้าวผัดเนยสเต๊กหมู ฟีลกุ๊กช็อปแบบโรงแรม แต่รสชาติเข้าถึงง่าย ถูกปากคนไทย

ข้อมูลร้าน ป๊อบอาย

• พิกัด: U-Center หลังมหาวิทยาลัยขอนแก่น
• Google Maps: https://maps.app.goo.gl/oUH9oNBZcrBHUm6k6
• เวลาเปิด-ปิด: 11:30 – 19:00 น. (โดยประมาณ)

สุมาลีโอชา – เจ้หงส์ ก๋วยเตี๋ยวเป็ด ตำนานกว่า 60 ปี เมืองขอนแก่น

ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า ถ้าพูดถึงร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดระดับตำนาน ชื่อของ สุมาลีโอชา – เจ้หงส์ ก๋วยเตี๋ยวเป็ด ต้องติดลิสต์แน่นอน ร้านนี้เปิดขายมาตั้งแต่ พ.ศ. 2500 ส่งต่อสูตรความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่นยาวนานกว่า 6 ทศวรรษ และยังคงตั้งอยู่ที่ห้องแถวเดิมบนถนนอำมาตย์ไม่เคยย้ายไปไหน

เสน่ห์ร้านเก่า ที่รสชาติไม่เคยเปลี่ยน

บรรยากาศร้านยังคงความวินเทจแบบดั้งเดิม โต๊ะไม้เก่าๆ กลิ่นอายร้านก๋วยเตี๋ยวสมัยก่อน ทำให้ทุกครั้งที่แวะมาเหมือนได้ย้อนเวลากลับไปกินก๋วยเตี๋ยวในความทรงจำของคนขอนแก่นหลายรุ่น

เมนูเฮียเป้ารีวิว

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดธรรมดา 50.- น้ำซุปพะโล้หอมกลมกล่อม กลิ่นเครื่องยาจีนชัดแบบไม่แรงเกิน เนื้อเป็ดตุ๋นนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ไม่มีกลิ่นสาบ เส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม ลวกมาได้พอดีคำ

ทีเด็ดความอร่อย

• น้ำซุปพะโล้สูตรโบราณ หอมเครื่องยาจีน รสหวานกลมกล่อม
• เนื้อเป็ดตุ๋นนุ่ม เคี้ยวง่าย ไม่คาว
• เส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม ไม่เละ ไม่แข็ง
• รสชาติคงมาตรฐานเหมือนเดิมมาหลายสิบปี

ข้อมูลร้าน สุมาลีโอชา

• พิกัด: ถนนอำมาตย์ แถวโรงเรียนขอนแก่นวิทยายน
• Google Maps: https://maps.app.goo.gl/sbeQQJrzSk2KskFr9
• เวลาเปิด-ปิด: 11:30 – 16:00 น. (ปิดวันจันทร์)
• โทร: 095-576-9421, 043-239-335

ก๋วยเตี๋ยวชามโต เจ้าเก่าหลังแก่นนคร กลับมาเปิดอีกครั้ง!

ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า ข่าวนี้บอกเลยว่าสะเทือนใจเด็กแก่นนครสุดๆ เพราะ ก๋วยเตี๋ยวชามโต เจ้าเก่าหลังแก่นนคร ร้านในตำนานที่หลายคนคิดถึง กลับมาเปิดให้ได้กินกันอีกครั้งแล้วครับ แม้เจ้าของเดิมจะเกษียณไป แต่สูตรความอร่อยยังไม่หายไปไหน เพราะเจ้าของใหม่เรียนสูตรตรงจากเจ้าของเดิมมาแบบเป๊ะๆ

ฟีลเดิม กลิ่นเดิม รสชาติคุ้นเคย

แค่ก้าวเข้าร้านก็เหมือนได้ย้อนเวลากลับไปสมัยเรียน กลิ่นน้ำซุปหอมฉุยลอยมาเตะจมูกทันที จุดเด่นคือ น้ำซุปใสนัวกลมกล่อม เติมแจ่วสูตรเด็ดเข้าไปยิ่งได้ความเข้มข้น เนื้อสดสะอาด กินแล้วรู้เลยว่านี่คือชามโตที่คุ้นเคย

เมนูเฮียเป้ารีวิว

ก๋วยเตี๋ยวชามโต เมนูไฮไลต์ เสิร์ฟมาแบบจัดหนักจัดเต็ม เครื่องแน่นแทบล้นชาม น้ำซุปหอมเข้มข้น มีให้เลือกทั้ง น้ำใส และ น้ำตก ราคาเริ่มต้นเพียง 50 บาท พร้อมน้ำจิ้มและกระเทียมให้แบบไม่อั้น

ข้อมูลร้าน ก๋วยเตี๋ยวชามโต 

• พิกัด: ถนนหน้าเมือง ตรงข้ามร้านโจ๊กเจ๊หงส์
• Google Maps: https://maps.app.goo.gl/NSzpowFZUGgNL5e99
• เวลาเปิด-ปิด: 10:30 – 15:30 น. และ 17:30 – 20:30 น.

โซ้ยตี๋ บะกุ๊ดเต๋ ขอนแก่น ตำนานบะกุ๊ดเต๋ต้นตำรับจากมาเลเซียกว่า 12 ปี

ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า ถ้าพูดถึงบะกุ๊ดเต๋รสต้นตำรับที่อยู่คู่เมืองขอนแก่นมานาน ชื่อของ โซ้ยตี๋ บะกุ๊ดเต๋ ต้องติดโผแน่นอน ร้านนี้เปิดขายมากว่า 12 ปี จนกลายเป็นร้านประจำของสายซุปสมุนไพรจีน ที่ใครได้ลองก็มักจะกลับมาซ้ำ

เปิดหม้อที กลิ่นสมุนไพรจีนลอยมาเต็มๆ

ทันทีที่เปิดหม้อบะกุ๊ดเต๋ กลิ่นสมุนไพรจีนหอมๆ จะลอยขึ้นมาแบบชัดเจน น้ำซุปเดือดร้อน ซดแล้วคล่องคอ รสชาติเข้มข้นแต่กลมกล่อม ไม่ขม เครื่องแน่นจัดเต็ม ทั้งเนื้อนุ่ม เปื่อย เข้าเนื้อ สมกับเป็นสูตรต้นตำรับแท้

กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือ หมี่ซั่วเส้นนุ่ม ที่ร้านสั่งตรงมาจากภูเก็ต บอกเลยว่าเข้ากันสุดๆ เป็นคู่หูที่สายบะกุ๊ดเต๋ไม่ควรพลาด

เมนูเฮียเป้ารีวิว

• บะกุ๊ดเต๋ ชุดที่ 2 (300.-) มี กระดูกหมูตุ๋น, เห็ดแชมปิญอง, กระเพาะหมู, เซี่ยงจี๊, เอ็นแก้ว, หัวใจและตับหมู ชุดเดียวอิ่มมาก
• ข้าวสวย 15.-
• หมี่ซั่ว 20.-
• ชุดผัก 20.-
• น้ำเก๊กฮวยเย็น

ข้อมูลร้าน โซ๊ยตี๋ บะกุ๊ดเต๋ 

• พิกัด: ถนนมะลิวัลย์ หน้า PS Home
• Google Maps: https://maps.app.goo.gl/qovAPR3vuanEoyC26
• เวลาเปิด-ปิด: 09:00 – 20:00 น.
• โทร: 084-400-3409, 081-545-4353

หมูกรอบซอย 5 มข. เปิดพิกัดใหม่ ที่ศูนย์อาหารหนองแวง

ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า ถ้าพูดถึงร้านข้าวหมูกรอบในตำนานของเด็ก มข. และสาธิตศึกษาฯ ชื่อของ หมูกรอบซอย 5 ต้องติดโผแน่นอน ร้านนี้อยู่คู่ย่านมหาวิทยาลัยมานานกว่า 20 ปี จากจุดเริ่มต้นในซอย 5 วันนี้ย้ายมาเปิดพิกัดใหม่ที่ศูนย์อาหารและบริการ 3 หนองแวง แต่บอกเลยว่ารสชาติยัง Original เหมือนเดิมทุกอย่าง

หมูกรอบตำนาน รสชาติเดิมไม่เปลี่ยน

เมนูเด่นของร้านคือ ข้าวหมูกรอบ หมูกรอบหนังฟู กรอบนอกนุ่มใน เนื้อฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสจัดจ้าน และน้ำราดหอมเข้มข้นกำลังดี กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือฟินแบบที่เด็ก มข. คุ้นเคยมาตลอด

นอกจากนี้ยังมีเมนู ข้าวหมูแดง และ ข้าวไก่อบ ให้เลือกอิ่มแบบครบๆ ทุกจานมาพร้อมน้ำซุปร้อนๆ เพิ่มความกลมกล่อม ราคาเริ่มต้นเพียง 50 บาท

เมนูเฮียเป้ารีวิว

• ข้าวหมูกรอบ + หมูแดง 60.-
• ข้าวหมูกรอบ + ไก่อบ 60.-

ข้อมูลร้าน หมูกรอบซอย 5

• พิกัด: ศูนย์อาหารและบริการ 3 หนองแวง (ข้าง TCDC มข.)
• Google Maps: https://maps.app.goo.gl/82ZTNw8ebcsFMarn7
• เวลาเปิด-ปิด: 08:00 – 16:00 น.
• โทร: 066-019-6655

ก๋วยเตี๋ยวหมูสาหร่าย ร้านลับหลัง มข. ตำนานกว่า 40 ปี ที่หลายคนเดินผ่านแต่ไม่เคยเห็น

ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า ใครที่เดินแถว U-Center หลัง มข. บ่อยๆ อาจไม่เคยรู้เลยว่ามีร้านก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใสระดับตำนานซ่อนตัวอยู่ตรงนี้ ร้านเล็กๆ ที่เปิดขายมากว่า 40 ปี แบบเงียบๆ แต่มีลูกค้าประจำแวะเวียนไม่ขาด

ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส หอม นัว กลมกล่อม

จุดเด่นของร้านคือ ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส น้ำซุปหอม หวานละมุน กลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม หมูหมักนุ่ม ลูกชิ้นเด้ง เสิร์ฟพร้อมเกี๊ยวกรอบให้เคี้ยวเพลินๆ แต่ไฮไลต์จริงๆ ที่เฮียอยากให้ลองคือ ท็อปปิ้งสาหร่าย ที่โรยมาให้แบบไม่หวง ช่วยเพิ่มความนัวให้ซุปได้ดีมาก

ร้านลับ เข้าทางไหนได้บ้าง

ร้านเป็นร้านเล็กๆ ซ่อนตัวอยู่หลัง มข. สามารถเข้าได้ 2 ทาง

• เข้าทางหน้าร้าน โดยจะเห็นร้านขนมครกตั้งบังทางเข้าเล็กน้อย
• เดินเข้าทางโซนจอดมอเตอร์ไซค์ U-Center จะเจอหลังร้านพอดี

ข้อมูลร้าน ก๋วยเตี๋ยวหมูสาหร่าย

• เวลาเปิด-ปิด: 10:00 – 16:00 น. (หยุดวันอาทิตย์)
• Google Maps: https://maps.app.goo.gl/ozyUjb86gs67cTRm7
• พิกัด: ข้าง U-Center หลังมหาวิทยาลัยขอนแก่น

ลาบก้อยขอนแก่นในตำนาน คู่ บขส.เก่าขอนแก่น มากกว่า 30 ปี

ถ้าพูดถึงร้านลาบก้อยระดับตำนานของเมืองขอนแก่น ชื่อของ บขส.รอรัก ลาบก้อยเฮียสำเจ้าเก่า ต้องติดโผแน่นอน ร้านโปรดของสายเนื้อที่อยู่คู่ บขส.เก่าขอนแก่นมายาวนานกว่า 30 ปี ใครเป็นแฟนร้านนี้ขอรายงานตัวหน่อยครับ!

เสิร์ฟความแซ่บแบบบ้านๆ แต่ใส่ใจทุกรายละเอียด

ทุกจานของร้านนี้จัดเต็มด้วยวัตถุดิบสดใหม่ รสมืออีสานแท้ๆ ตั้งแต่การคัดเนื้อ การปรุง ไปจนถึงการ ย่างเตาถ่านหน้าร้าน ที่กลิ่นหอมเตะจมูกตั้งแต่ยังไม่ถึงโต๊ะ

เมนูย่างอย่าง พวงนมย่าง หรือ เสือย่าง จะย่างแบบชิ้นต่อชิ้น คุมไฟเองทุกไม้ เพื่อให้ได้ทั้งความนุ่มและความหอมจากเตาถ่านแบบดั้งเดิม ส่วนสายดิบกึ่งสุกอย่าง ก้อยเสือคั่ว หรือ ซอยจุ๊ ก็ทำสดใหม่จานต่อจาน ปรุงให้เห็นกันแบบเปิดเผย รสจัดจ้านถึงใจสายเนื้อแน่นอน

เมนูเฮียเป้ารีวิว ✨

• พวงนมย่าง (เมนูขายดี) ย่างเตาถ่านหอมๆ เนื้อนุ่ม กรุบๆ เคี้ยวเพลิน
• แกงอ่อม เนื้อนุ่ม น้ำซุปหอมผักชีลาว ซดร้อนๆ ฟินมาก
• ก้อยเสือคั่ว รสเข้มข้น ถึงเครื่อง เผ็ดกำลังดี

ข้อมูลร้าน บขส.รอรัก ลาบก้อยเฮียสำเจ้าเก่า

• พิกัด: บขส.เก่าขอนแก่น
• Google Maps: https://maps.app.goo.gl/JsT9Sf3dX3ENjhgf8
• เวลาเปิด-ปิด: 01:00 – 13:00 น.
• โทร: 089-710-4699

อัมพรแหนมเนือง ขอนแก่น: ตำนานอาหารเวียดนามเจ้าแรกกว่า 50 ปี หน้า ร.ร.ขอนแก่นวิทยายน (2026)

ถ้าจะหา แหนมเนืองระดับตำนาน ที่คนขอนแก่นตัวจริงต้องเคยกิน เฮียเป้ารีวิวขอพามารู้จักกับ อัมพรแหนมเนือง (ต้นตำรับ) ร้านอาหารเวียดนามเจ้าแรกๆ ของเมืองขอนแก่น ที่เปิดให้บริการมายาวนานตั้งแต่ปี พ.ศ. 2518 หรือกว่า 50 ปี แล้วครับ

ทีเด็ดห้ามพลาด: แหนมเนืองเตาถ่าน & ขนมปังซุปหมูอบ

เมนูซิกเนเจอร์ที่มาถึงแล้วต้องสั่งแน่นอนคือ แหนมเนือง หมูย่างหอมกลิ่นเตาถ่าน เสิร์ฟพร้อมผักสดชุดใหญ่และน้ำจิ้มถั่วสูตรเข้มข้น รสกลมกล่อม กินแล้วรู้เลยว่านี่คือรสชาติต้นตำรับแท้ๆ

อีกหนึ่งเมนูที่เฮียยกให้เป็นของหายาก คือ ขนมปังซุปหมูอบ สูตรลับของคุณแม่เหวียน ขนมปังนุ่มๆ ชุ่มฉ่ำด้วยซอสหมูอบรสกลมกล่อม หอมละมุนจนหลายคนต้องสั่งเบิ้ล หาทานที่อื่นแทบไม่ได้จริงๆ ครับ

บรรยากาศร้านและการบริการ

ร้านตั้งอยู่เด่นชัด ตรงข้ามโรงเรียนขอนแก่นวิทยายน บรรยากาศคลาสสิก เรียบง่าย แต่สะอาดสะอ้าน มีทั้งโซนธรรมดาและ ห้องแอร์ ให้นั่งสบายๆ การบริการเป็นกันเอง อบอุ่นเหมือนมาทานข้าวบ้านญาติ

ข้อมูลร้าน อัมพรแหนมเนือง

• พิกัด: ถนนกลางเมือง ตรงข้ามโรงเรียนขอนแก่นวิทยายน
• Google Maps: https://maps.app.goo.gl/xypTiK6KNXvtuWw36
• เวลาเปิด-ปิด: 06:30 – 17:00 น.
• ที่จอดรถ: จอดริมถนน หรือจอดที่สถานีขนส่งเก่าแล้วเดินมาได้
• ของฝาก: มีหมูยอ แหนมเนือง และชุดของฝากแพ็กพร้อมหิ้ว

ลาบหมูเจ้จู – ร้านลาบหมูบริการตัวเอง แต่รสชาติระดับตำนานกว่า 40 ปี!

ลาบหมูเจ้จู คือร้านลาบหมูบ้านๆ ที่คนขอนแก่นตัวจริงรู้จักกันดี เปิดมายาวนานกว่า 40 ปี จุดเด่นของร้านนี้คือ ระบบบริการตัวเอง ทั้งน้ำแข็ง เครื่องดื่ม ข้าวเหนียว และผักสด ลูกค้าหยิบเองได้เลย เพราะเจ๊จูทำทุกอย่างคนเดียวตั้งแต่ต้นจนจบ

แม้จะต้องดูแลตัวเองเล็กน้อย แต่เรื่อง รสชาติและคุณภาพ เจ๊จูรับจบ! ทุกจานทำสดใหม่ สะอาด ใส่ใจเหมือนทำให้คนในบ้านกิน หอมข้าวคั่ว ครบรสสมุนไพรแบบอีสานแท้ๆ

เมนูแนะนำจากเฮียเป้า ✨ (ราคาเท่ากันทุกจาน 70 บาท)

• ลาบหมูสุก – รสจัดจ้าน ครบรส หอมข้าวคั่ว
• กุนเชียงทอด – สูตรเฉพาะ ทอดร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน
• แหนมสามชั้นไร้หนัง – เนื้อนุ่มฉ่ำ ขอบกรอบ กินกับข้าวเหนียวคือฟิน
• เมนูอื่นๆ เช่น ต้มน่องลาย, ตับหวาน, น้ำตก, คอหมูย่าง, ไส้อ่อนทอด ฯลฯ

ข้อมูลร้าน เจ้จูลาบหมู

• พิกัด: ติดสำนักงานปศุสัตว์ขอนแก่น เส้นทางไปเมืองเก่า
• Google Maps: https://maps.app.goo.gl/Vxujeh9ggZkv81DW8
• เวลาเปิด-ปิด: 07:30 – 15:00 น. (โดยประมาณ)
• โทร: 089-619-4634, 096-739-6363