
ปีใหม่ 2026 นี้ไปกินร้านไหนดี? เฮียเป้ารวมมาให้แล้วกับ 16 พิกัดร้านสุกี้-ชาบู ขอนแก่น ที่คัดมาแล้วว่าเนื้อดี คุณภาพพรีเมียม น้ำซุปทำถึง! มีครบทั้ง สุกี้ตี๋น้อย, Kinn’s The Buta, ชาบูหมีอ้วน และอีกมากมาย อ่านรีวิวฉบับเต็มเพื่อปักหมุดความอร่อยได้ที่นี่!
1. Mama Bear Shabu

ชาบูแม่หมี บุฟเฟ่ต์ชาบูญี่ปุ่น ใจกลางขอนแก่น
สายชาบูที่มองหาร้านคุ้ม ๆ ในขอนแก่น ร้านนี้ถือว่าเลือกง่าย บุฟเฟ่ต์ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นที่จัดวัตถุดิบมาแน่น ทั้งหมู เนื้อ และซีฟู้ด พร้อมน้ำซุปหอม ๆ และน้ำจิ้มให้เลือกหลายรส นั่งกินได้ยาว 2 ชั่วโมงเต็ม
ไฮไลต์ของร้าน
- ราคาเริ่มต้น 365++ เลือกคอร์สได้ตามงบ
- วัตถุดิบสด ทั้งเนื้อ หมู และทะเล
- รวมเครื่องดื่ม ของทานเล่น และขนมหวาน
- น้ำจิ้มมากกว่า 5 รสชาติ
คอร์ส 365++
- หมูอนามัย กุ้งขาว ปลาหมึกสด/ หอยนางรม แมงกะพรุน หัวปลาแซลมอน
คอร์ส 465++
- เนื้อวัวออสเตรเลีย วากิว คารุบิเสือร้องไห้/ กุ้งแม่น้ำ กุ้งดองซีอิ๊ว หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
คอร์ส 685++
- วากิวพรีเมียม เนื้อแกะ แซลมอนนอร์เวย์/ หอยนางรมญี่ปุ่น กุ้งแดง กุ้งลายเสือ
ข้อมูลร้านและการเดินทาง
- พิกัดร้าน : ใจกลางเมืองขอนแก่น https://maps.app.goo.gl/TZ53NuVxjqCqzMJU9
- เวลาเปิด-ปิด : 11:00 – 22:00 น.
- เบอร์โทรศัพท์ : 081-989-5594 (จองโต๊ะ / Facebook Inbox)
2. Kini

KiNi ร้านชาบูถ้วยเปิดใหม่ในกังทาวน์มข. กินง่าย ฟีลคาเฟ่
สายกินขอนแก่นมีร้านใหม่ให้น่าลองอีกแล้ว KiNi ร้านชาบูถ้วยสไตล์ Fast-Casual Hot Bowl ที่กำลังจะเปิดในโครงการกังทาวน์มข. จุดเด่นคือความคล่องตัว กินง่าย แต่ยังได้รสชาติครบ ไม่ต้องตั้งหม้อใหญ่ให้วุ่นวาย
บรรยากาศสดใส นั่งสบาย ถ่ายรูปสวย
ร้านมาในโทนสีสดใส ให้ฟีลเหมือนคาเฟ่ นั่งสบาย เหมาะทั้งแวะมากินคนเดียวหรือมานั่งชิลกับเพื่อน บรรยากาศเป็นกันเอง ไม่เร่งรีบ
ชาบูถ้วยที่เลือกได้ตามใจ
KiNi ออกแบบให้ลูกค้าเลือกทุกอย่างเอง ตั้งแต่น้ำซุปไปจนถึงรสชาติสุดท้าย ทำให้การกินชาบูสนุกและไม่จำเจ
- น้ำซุปหลายสไตล์ เลือกได้ทั้งเบาๆ หรือเข้มข้น
- ซอสสูตรเฉพาะของร้าน รสไม่ซ้ำใคร
- มุม DIY ปรุงรสเองตามสไตล์
- วัตถุดิบสดใหม่ เลือกเองได้ทุกชิ้น
- มี Healthy Level ให้เลือก Balanced / Midway / Joy First
ข้อมูลร้านและการเดินทาง
- พิกัดร้าน : โครงการกังทาวน์ KANG TOWN มข. https://maps.app.goo.gl/LYJCiEqtQppm7RMD7
- เวลาเปิด-ปิด : 11:00 – 22:00 น.
3. Bonus Suki

Bonus Suki บุฟเฟ่ต์สุกี้สาขาแรกในอีสาน เปิดยาวถึงตีห้า
สายกินขอนแก่นมีร้านใหม่ให้ลอง Bonus Suki บุฟเฟ่ต์สุกี้ที่เปิดยาวตั้งแต่เที่ยงวันถึงตี 5 เมนูให้เลือกกว่า 60 รายการ ครบทั้งของคาวหวาน เครื่องดื่ม และของทานเล่น เติมของตลอด นั่งกินได้ยาวๆ
ซิกเนเจอร์จัดเต็ม สมชื่อโบนัส
- หมูและเนื้อหมัก
- ซีฟู้ดสด กุ้งสด
- เนื้อบริสเก็ตออสเตรเลีย
- สันคอสไลซ์ ชีส
- ไก่คาราอาเกะ จ๊อปู 10 ดาว
- สลัชชีชาไทย และเมนูอื่นๆ อีกเพียบ
น้ำจิ้มหลากหลาย จิ้มเพลิน
มีน้ำจิ้มให้เลือกครบทั้ง โบนัส โบราณ ซีฟู้ด และพอนสึ เปลี่ยนรสได้ตามใจตลอดมื้อ
ข้อมูลร้านและการเดินทาง
- ราคา : 219 บาท/คน (รวมรีฟิลน้ำ + VAT = 276 บาท Net)
- จำกัดเวลา : 2 ชั่วโมง 15 นาที/ท่าน
- พิกัดร้าน : BONUS SUKI ขอนแก่น ชั้น 2 @ fairyplazakkc (ติด Moshi Moshi) https://maps.app.goo.gl/mZbxEPrKFqK1BvNL9
- วลาเปิด-ปิด : 11:00 – 05:00 น. เปิดทุกวัน
4. ชิวเล้า Suki-Shabu

ชิวเล้า (Chiw Lao) ขอนแก่น บุฟเฟ่ต์สุกี้ชาบูสายคุ้ม ไม่จำกัดเวลา
ถ้าหามุมกินสุกี้ชาบูแบบคุ้มๆ ในขอนแก่น ชิวเล้าเป็นอีกร้านที่หลายคนเลือก ด้วยราคาสบายกระเป๋า กินได้ไม่จำกัดเวลา และของให้เลือกเยอะครบทั้งของคาว ของหวาน และของทานเล่น
จุดเด่นที่คนชอบ
- ราคาเริ่มต้นราวสองร้อยกว่า มีทั้งสายหมูและสายเนื้อพรีเมียม
- ไม่จำกัดเวลา นั่งกินยาวๆ ได้สบาย
- มีทั้งโซนตักเอง และสแกน QR Code สั่งอาหาร
- น้ำซุปเลือกได้ 2 แบบในหม้อเดียว เช่น น้ำดำ ต้มยำ ซุปใส หมาล่า
ของกินครบ จบในร้านเดียว
ไลน์อาหารมีทั้งหมูสไลด์ เนื้อหมัก ซีฟู้ด ไก่ทอด ตีนไก่ตุ๋น ซูชิ รวมถึงของหวานอย่างไอศกรีม น้ำแข็งใส และผลไม้
ข้อมูลร้านและการเดินทาง
- สาขาตลาดต้นตาล : เปิดประมาณ 16:00 – 23:00 น. https://maps.app.goo.gl/qXdE5X9SXbUFKDNK7
- สาขากังสดาล ใกล้ มข. : เปิดประมาณ 16:00 – 22:30 น. โทร 090-2842658 https://maps.app.goo.gl/vozN4vMgn32Jg3Wz9
- สาขาตลาดจอมพล : จ.-ศ. 16:00 – 22:30 น. | ส.-อา. 12:00 – 22:30 น. โทร 084-1682838 https://maps.app.goo.gl/TjBfa1DtCZwtDH558
5. สุกี้จินดา

สุกี้จินดา ขอนแก่น หม่าล่าสายพานยอดฮิต บุฟเฟ่ต์คุ้ม เมนูแน่น
ถ้าพูดถึงร้านหม่าล่าสายพานในขอนแก่น ชื่อของ สุกี้จินดา ถือว่าเป็นตัวเลือกยอดนิยม ด้วยรูปแบบสายพานที่หยิบกินได้เรื่อยๆ เมนูหลากหลาย และโปรบุฟเฟ่ต์ราคาคุ้ม เหมาะทั้งสายหมู สายเนื้อ และสายซีฟู้ด
จุดเด่นที่คนแวะมากินบ่อย
- ระบบหม่าล่าสายพาน เลือกหยิบได้มากกว่า 80 เมนู
- มีทั้งหมู เนื้อ ซีฟู้ด และของสดให้เลือกครบ
- น้ำซุปหลายสไตล์ เช่น ใส ดำ ต้มยำ และหม่าล่า
- น้ำจิ้มหลากหลายรส ปรุงได้ตามชอบ
- มีอาหารทานเล่นและของหวานในไลน์บุฟเฟ่ต์
ราคาและรูปแบบบุฟเฟ่ต์
แพ็กเกจรวมเครื่องดื่มและของหวาน ประมาณ 388 บาท
แพ็กเกจไม่รวมน้ำ ประมาณ 299 บาท
ราคาและโปรโมชั่นอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามช่วงเวลา
ข้อมูลร้านและการเดินทาง
- สาขาหลัก : ตลาดต้นตาล ขอนแก่น https://maps.app.goo.gl/u41pr45wjNn96gAa8
- แนะนำติดตามเพจ Facebook ของสุกี้จินดา สาขาขอนแก่น เพื่อเช็กโปรโมชั่นล่าสุดก่อนเข้าร้าน
6. เบ้อเร่อ ชาบูพันธุ์แท้

เบ้อเร่อ ชาบูพันธุ์แท้ ขอนแก่น บุฟเฟ่ต์ชาบู-ปิ้งย่าง ไม่จำกัดเวลา ราคาเริ่มต้นสบายกระเป๋า
ถ้ามองหาร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูที่กินได้ยาวๆ แบบไม่ต้องเร่ง เบ้อเร่อ ชาบูพันธุ์แท้ สาขากังสดาล ถือเป็นร้านประจำของหลายคน ด้วยราคาที่เข้าถึงง่าย แต่ไลน์อาหารจัดเต็มทั้งชาบูและปิ้งย่างในร้านเดียว
บุฟเฟ่ต์ครบทั้งชาบูและปิ้งย่าง
จุดเด่นของร้านคือความหลากหลาย เลือกได้ทั้งต้มและย่าง มีวัตถุดิบให้หยิบแบบไม่อั้น ตั้งแต่ของพื้นฐานไปจนถึงไลน์พรีเมียม
- เนื้อนำเข้า และหมูสไลด์หลากหลาย
- ซีฟู้ด
- ของทานเล่น และของหวาน
- ไอศกรีมปิดท้ายมื้อ
นั่งสบาย ไม่จำกัดเวลา
ร้านเป็นห้องแอร์เย็นสบาย มีที่นั่งเยอะ รองรับลูกค้าได้จำนวนมาก เหมาะทั้งมากินกับเพื่อน กลุ่มใหญ่ หรือมื้อยาวๆ แบบไม่ต้องกังวลเรื่องเวลา
ข้อมูลร้านและการเดินทาง
- ราคา : เริ่มต้นประมาณ 218 บาท (ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง)
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 11:00 – 22:00 น.
- พิกัดร้าน : หลังตลาดกังสดาลไนท์ ถนนตะวันใหม่ ขอนแก่น https://maps.app.goo.gl/ewSngWqrVUQ5Kza8A
- โทรสำรองโต๊ะ : 093-456-5979, 095-253-2599, 061-943-1212
7. Nira Shabu

Nira Shabu ขอนแก่น สาขาตลาดจอมพล บุฟเฟ่ต์ชาบูพรีเมียม น้ำซุปเด็ด ราคาเดียวจบ
ถ้าอยากกินชาบูบรรยากาศดี แบบไม่ต้องคอยจับเวลา Nira Shabu สาขาตลาดจอมพล เป็นร้านที่ตอบโจทย์ ทั้งความหลากหลายของเมนู คุณภาพวัตถุดิบ และความคุ้มค่าในราคาบุฟเฟ่ต์ บรรยากาศร้านกว้าง ห้องแอร์เย็น ที่จอดรถเยอะ เหมาะทั้งครอบครัวและกลุ่มเพื่อน
จุดเด่นที่ทำให้หลายคนติดใจ
- น้ำซุปให้เลือกถึง 8 รส เช่น น้ำดำ ต้มยำ หมาล่า และซุปใส
- น้ำจิ้มหลากหลาย โดยเฉพาะงาและสุกี้สูตรร้าน
- มีทั้งเนื้อวัวพรีเมียม หมู ซีฟู้ดสด ผัก และลูกชิ้น
- ของทานเล่นครบ พิซซ่า ซูชิ เฟรนช์ฟรายส์ ของทอด
- ของหวานไอศกรีม 6 รส
ระบบสั่งง่าย กินสบาย
นอกจากไลน์บุฟเฟ่ต์ที่เดินตักเองได้ ยังมีเมนูเนื้อและซีฟู้ดพิเศษให้สแกนสั่งผ่านมือถือ เสิร์ฟตรงถึงโต๊ะ เพิ่มความสะดวกแบบไม่ต้องลุกบ่อย
ข้อมูลร้านและการเดินทาง
- ราคาแนะนำ : 385 บาท (รวมเครื่องดื่ม ของทานเล่น ไม่จำกัดเวลา)
- มี Set หมู 299 บาท และ Set เนื้อ 339 บาท ให้เลือก
- เวลาเปิด-ปิด : 11:00 – 22:00 น.
- พิกัดร้าน : ตลาดจอมพล ขอนแก่น (ฝั่งลานจอดรถ) https://maps.app.goo.gl/d3rrjyqewVvFvWU4A
8. Kinn’s The Buta

ถ้าพูดถึงร้านชาบูสไตล์ญี่ปุ่นที่คนขอนแก่นคุ้นเคย โดยเฉพาะสายกินแถวรั้วมหาวิทยาลัย ต้องมีร้านนี้ติดลิสต์แน่นอน ด้วยจุดเด่นเรื่องราคาเข้าถึงง่ายและบรรยากาศเป็นกันเอง ปัจจุบันมีสาขาหลักให้เลือกแวะไปอิ่มกันได้หลายโซนของเมือง
- สาขากังสดาล (มข.) ตั้งอยู่โซนหลังมหาวิทยาลัยขอนแก่น เดินทางสะดวก เหมาะทั้งนักศึกษาและคนทำงาน https://maps.app.goo.gl/D5iahyYxKCRUk82P9
- สาขากลางเมือง อยู่ถนนกลางเมือง ใกล้บึงแก่นนคร แวะกินได้ทั้งก่อนและหลังเดินเล่น https://maps.app.goo.gl/6ybM767vRSZdLLmC7
- สาขาตลาดต้นตาล สาขาที่ปรับโฉมใหม่ เพิ่มความน่าสนใจทั้งการตกแต่งและบรรยากาศ https://maps.app.goo.gl/jpR2njDWQwRbEv6h8
ราคาและเมนู (อัปเดตปี 2026)
ในเรื่องราคา ถือว่าเป็นชาบูบุฟเฟต์ที่คุมงบได้สบาย เหมาะกับการชวนเพื่อนหรือครอบครัวมานั่งยาว ๆ
- ราคาบุฟเฟต์ เริ่มต้นประมาณ 298 บาทสุทธิ ต่อท่าน รวมเครื่องดื่มและของหวานแล้ว
- โปรโมชันอัปเกรด สามารถเพิ่มเงินเล็กน้อย เช่น +69 บาท เพื่อเลือกน้ำซุปหมาล่า หรืออัปเกรดเป็นเนื้อพรีเมียมอย่าง เนื้อเสือร้องไห้ AUS และสะไบนาง
- เมนูยอดนิยม ได้แก่ สันคอหมูสไลด์ หมูสามชั้น กุ้งแกะเปลือกพร้อมทาน น้ำซุปดำเข้มข้น และของหวานอย่างไอศกรีมนมกับปีโป้แช่แข็ง
ข้อมูลร้าน
- เวลาเปิด-ปิด เปิดให้บริการทุกวัน โดยประมาณ 11:00 – 22:00 น.
- การจำกัดเวลา จำกัดเวลารับประทาน 1 ชั่วโมง 30 นาที แนะนำให้จองโต๊ะล่วงหน้า โดยเฉพาะช่วงเย็นวันศุกร์และเสาร์
9. Suki Teenoi

ตอนนี้สุกี้ตี๋น้อยในขอนแก่นถือว่าครอบคลุมแทบทุกโซนหลักของเมือง ใครอยู่แถวไหนก็มีสาขาให้เลือกแวะได้สะดวก โดยแต่ละแห่งเดินทางง่ายและรองรับลูกค้าได้จำนวนมาก
- สาขาตลาดอู้ฟู่ สาขาแรกของขอนแก่น ตั้งอยู่บนถนนมิตรภาพ เป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้คนเมืองรู้จักสุกี้ตี๋น้อย https://maps.app.goo.gl/86Sxa22GeELtUsB69
- สาขาศรีจันทร์ สแควร์ อยู่บนถนนศรีจันทร์ ใจกลางเมือง เหมาะกับสายกินยามค่ำคืน https://maps.app.goo.gl/aWJ2Qax6kEpxHxfC6
- สาขาโลตัส ขอนแก่น 2 (โนนม่วง/บ้านศิลา) เปิดให้บริการบริเวณชั้น 1 เดินทางสะดวก มีที่จอดรถรองรับ https://maps.app.goo.gl/UxjBnByResL5qzHA7
ราคาและเวลาให้บริการ
จุดเด่นของสุกี้ตี๋น้อยยังคงเป็นเรื่องราคาและเวลาเปิดยาว ตอบโจทย์ทั้งสายกินดึกและคนที่อยากนั่งยาว ๆ
- ราคาบุฟเฟต์ 219 บาท ยังไม่รวมเครื่องดื่มรีฟิล 39 บาท และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% เมื่อรวมทั้งหมดแล้วอยู่ที่ประมาณ 276 บาทสุทธิ
- โปรโมชั่นพิเศษ สมาชิก Tn Family มักจะได้สิทธิ์ฟรีเครื่องดื่มรีฟิล ทำให้ราคาสุทธิลดลงเหลือประมาณ 234 บาท โดยเฉพาะช่วงโปรโมชันในเดือนมกราคม 2026
- เวลาเปิด-ปิด เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10:30 น. ไปจนถึง 05:00 น. ของวันถัดไป
10. หยกเขียวสุกี้

หยกเขียวสุกี้ ขอนแก่น บุฟเฟ่ต์สุกี้ไทย-จีน คุณภาพคุ้มราคา
ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า หยกเขียวสุกี้เป็นร้านบุฟเฟ่ต์ที่ตอบโจทย์คนชอบสุกี้ไทย-จีนแบบดั้งเดิม ทั้งเรื่องราคา รสชาติ และวัตถุดิบ กินแล้วอิ่มคุ้ม ไม่ต้องคิดเยอะ
ราคาชัดเจน อิ่มสบายใจ
บุฟเฟ่ต์ราคาผู้ใหญ่ 279 บาทสุทธิ รวมเครื่องดื่มรีฟิล ไม่มีบวกเพิ่ม ถือว่าเข้าถึงง่าย เหมาะทั้งมากินกับครอบครัวและกลุ่มเพื่อน
เมนูหลากหลาย วัตถุดิบดี
ไลน์อาหารมีให้เลือกมากกว่า 50 รายการ ทั้งหมู เนื้อ ซีฟู้ด ผัก และของทานเล่น โดยรวมคุณภาพวัตถุดิบอยู่ในระดับดี ของทะเลสด เนื้อหมูและเนื้อวัวได้มาตรฐาน
ข้อมูลร้านและการเดินทาง
- สาขาหลัก : ชั้น 2 ปรีดาพาร์ค ข้างปั๊ม ปตท.ปรีดา https://maps.app.goo.gl/k6L6pUrqMYmssnd27
- สาขาใหม่ : เซ็นโทซ่า ศรีจันทร์ (เปิด 11 ต.ค. 2567) https://maps.app.goo.gl/rU8YiR78DhtHyo578
- เวลาเปิด-ปิด : 11:30–21:30 น. ทุกวัน
- ราคา : ผู้ใหญ่ 279 บาท / เด็ก (สูง 1.20 ม.) 140 บาท
- มีที่จอดรถฟรี และสามารถโทรจองโต๊ะล่วงหน้าได้
11. สุกี้มอลล์ไลท์

สุกี้มอลล์ไลท์ ชาบูหม้อไฟสายพาน กินเพลินไม่จำกัดเวลา
ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า สุกี้มอลล์ไลท์เป็นร้านชาบูสายพานที่ตอบโจทย์คนอยากกินแบบชิลๆ เลือกหยิบจากสายพานได้เรื่อย รสชาติชัด วัตถุดิบหลากหลาย ในราคาที่ถือว่าคุ้ม
น้ำซุปเด่น น้ำจิ้มถึงเครื่อง
ไฮไลต์ของร้านอยู่ที่น้ำซุป โดยเฉพาะซุปกระดูกหมูสีขาวที่รสนัว หอม กินง่าย และซุปหม่าล่ามันวัวที่เข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน ส่วนน้ำจิ้มมีให้เลือกหลายแบบ สามารถปรุงเพิ่มได้ตามสไตล์ ซึ่งโดยรวมรสชาติถูกปากทุกสูตร
ราคาเลือกได้ ไม่จำกัดเวลา
บุฟเฟ่ต์มีให้เลือก 2 ราคา คือ 279 บาท และ 399 บาท โดยราคาสูงจะเพิ่มเนื้อพรีเมี่ยมและหอยแมลงภู่ จุดที่ถูกใจคือทุกราคาไม่จำกัดเวลา กินได้สบายๆ ไม่ต้องเร่ง
ข้อมูลร้านและการเดินทาง
- พิกัดร้าน : ตลาดจอมพลขอนแก่น ตำบลในเมือง อำเภอเมืองขอนแก่น https://maps.app.goo.gl/4fqPMYjCkV9U7w4a9
- เวลาเปิด-ปิด : 12:00–00:00 น. ทุกวัน
- ราคา : เริ่มต้น 279 บาท (บุฟเฟ่ต์ไม่จำกัดเวลา)
- การจอง : โทร 080-619-8218
12. โชคดีหม้อไฟ

โชคดี หม้อไฟ (Chokdee Hot Pot) หม่าล่าสายพานเจ้าแรกของขอนแก่น
ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า โชคดี หม้อไฟ คือร้านหม่าล่าสายพานที่ขึ้นชื่อเรื่องความคุ้มค่า กินสนุก รสชาติดี และเป็นเจ้าแรกๆ ในขอนแก่นที่ทำสไตล์นี้ออกมาได้โดนใจสายหม่าล่า
ราคาหลากหลาย เลือกกินได้ตามสไตล์
ร้านนี้มีทั้งแบบหยิบจ่ายตามไม้ และแบบบุฟเฟ่ต์ เริ่มต้นเพียง 189 บาท รวมไอศกรีมและเครื่องดื่มรีฟิลแล้ว บางช่วงมีโปรบุฟเฟ่ต์ 279 บาท ถือว่าเป็นราคาที่เข้าถึงง่ายและคุ้มมาก
น้ำซุปและน้ำจิ้มจัดเต็ม
น้ำซุปมีให้เลือกถึง 6 แบบ คิดราคาหม้อละประมาณ 49–50 บาท โดยซุปหม่าล่าเลเวล 2 เป็นตัวที่แนะนำ เผ็ดร้อนกำลังดี ส่วนน้ำจิ้มเป็นแบบบุฟเฟ่ต์ราคา 30 บาท ปรุงเองได้หลากหลาย รสชาติโดยรวมถูกปาก
ข้อมูลร้านและการเดินทาง
- พิกัดร้าน : 449/7 ถ.โนนม่วงมอดินแดง ต.ศิลา อ.เมืองขอนแก่น (หลังมหาวิทยาลัยขอนแก่น) https://maps.app.goo.gl/zNqaFj4miCTMmRV89
- เวลาเปิด-ปิด : 15:00–23:00 น. (ปิดวันอาทิตย์)
- ราคา : บุฟเฟ่ต์เริ่ม 189 บาท / น้ำซุป 49–50 บาท / น้ำจิ้ม 30 บาท
- ติดต่อ : 099-239-9147
13. Shabu Man

Shabu Man ร้านชาบูญี่ปุ่น A la carte เนื้อดี ซุปคุณภาพ
ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า Shabu Man เป็นร้านชาบูสไตล์ญี่ปุ่นที่โดดเด่นเรื่องคุณภาพวัตถุดิบและน้ำซุป จัดอยู่ในลิสต์ร้านชาบูตัวเด็ดของขอนแก่น แม้จะไม่ใช่บุฟเฟ่ต์ แต่ความพิถีพิถันและรสชาติทำให้รู้สึกคุ้มทุกครั้งที่มา
น้ำซุปและน้ำจิ้มทำเองทุกอย่าง
ทางร้านมีน้ำซุปให้เลือก 3 แบบ ได้แก่ น้ำซุปใส น้ำซุปดำ และน้ำซุปมองโกล ซึ่งเป็นสูตรของร้านเองทั้งหมด ส่วนน้ำจิ้มก็มีให้เลือกครบ ทั้งน้ำจิ้มส้มสูตรพิเศษ น้ำจิ้มงา และพอนสึ สามารถปรุงรสเพิ่มเติมได้ตามความชอบ
ไม่ได้มีแค่ชาบู แต่ราเมงก็เด็ด
นอกจากชาบูแล้ว Shabu Man ยังมีเมนูราเมงและข้าวหน้าต่างๆ หรือดงบุรี ที่ปรุงสดใหม่จานต่อจาน ใครมากินแล้วอยากสลับแนวก็เลือกสั่งได้ ไม่จำเจ
ข้อมูลร้านและการเดินทาง
- พิกัดร้าน : 49/2 ถ.รื่นจิตร ต.ในเมือง อ.เมืองขอนแก่น https://maps.app.goo.gl/8aJHY5HU9tEFUoag6
- เวลาเปิด-ปิด: 11:00–21:00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)
- ราคา : A la carte เซ็ตเริ่มต้นประมาณ 399 บาท (ราคาอาจเปลี่ยนแปลง)
- การจอง : โทร 091-863-9565
- บริการเสริม : สั่งผ่าน Grab, Lineman และ ShopeeFood
14. Kenji Shabu

ร้านชาบูสายเนื้อในขอนแก่น เนื้อพรีเมียม น้ำซุปถึงใจ
ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า ร้านนี้ถือเป็นหนึ่งในร้านเด็ดสำหรับสายเนื้อที่ไม่ควรมองข้าม จุดขายชัดเจนคือคุณภาพเนื้อและรสชาติน้ำซุปที่ทำออกมาเข้ากันดี กินแล้วรู้สึกคุ้มกับราคาที่จ่าย
เนื้อพรีเมียม ลายสวย สไลซ์บางกำลังดี
ไฮไลต์ของร้านคือเนื้อวากิวออสเตรเลียที่สไลซ์บาง ลายไขมันสวย ชาบูลงหม้อแล้วนุ่ม หอม กินเพลิน เหมาะกับคนที่ตั้งใจมากินเนื้อจริงจัง
น้ำจิ้มและของทานเล่นครบ
น้ำจิ้มมีให้เลือกถึง 3 สูตร รสชาติโอเค ปรับกินได้ตามสไตล์ นอกจากนี้ยังมีของทานเล่นอย่างไก่คาราอาเกะทอดสดใหม่ และเฟรนช์ฟรายส์กรอบๆ ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี
ร้านฮิต คนแน่นตลอด
ด้วยคุณภาพและชื่อเสียง ทำให้ร้านนี้มีลูกค้าเยอะ โดยเฉพาะช่วงเย็นและวันหยุด แนะนำให้โทรจองโต๊ะล่วงหน้า จะได้ไม่เสียเวลารอ
ข้อมูลร้านและการเดินทาง
- พิกัดร้าน : 110/100 ถ.ศรีจันทร์ ต.ในเมือง อ.เมืองขอนแก่น https://maps.app.goo.gl/XvDo1t1nCaWkWnme8
- เวลาเปิด-ปิด : จ.-ศ. 16:00–22:30 น. / ส.-อา. 12:00–22:30 น.
- ราคา : เซ็ตหมู 399 บาท / เซ็ตเนื้อ 599 บาท ต่อท่าน (อาจมีโปรตามช่วง)
- การจอง : แนะนำให้โทรจองล่วงหน้า
- เบอร์โทร : 095-919-4264
15. Firehang

สุกี้แห้งหอมกระทะ ร้านดังขอนแก่นที่สายผัดไม่ควรพลาด
ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า ร้านนี้คือที่สุดของสายสุกี้แห้ง ด้วยการผัดไฟแรงจนได้กลิ่นหอมกระทะชัด รสชาติเด่น กินแล้วติดใจตั้งแต่คำแรก
หอมไฟแฮง น้ำจิ้มตัวท็อป
สุกี้แห้งของร้านผัดด้วยไฟแรง ทำให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติเป็นเอกลักษณ์ จุดพีคคือน้ำจิ้มสุกี้รสเข้มข้น แซ่บนัว จนยกให้เป็น No.1 ในขอนแก่น
เมนูฮิต ราคาสบายกระเป๋า
เมนูแนะนำคือสุกี้แห้งหมู และ “เมนูเด็กอ้วน” ราคาเริ่มต้นเพียงประมาณ 60 บาท แถมมีน้ำชาฟรีให้บริการตัวเอง
ข้อมูลร้านและการเดินทาง
- พิกัดร้าน : ตลาดสดเทศบาล 1 ตึกห้องมุม ตรงข้ามศาลเจ้าพ่อหมื่นเตา https://maps.app.goo.gl/UUzxqD2SnfxQwhT5A
- สาขาเพิ่มเติม : ถนนตะวันใหม่ หลังมหาวิทยาลัยขอนแก่น
- เวลาเปิด-ปิด : ประมาณ 11:00–22:00 น. (แล้วแต่สาขา)
- ราคา : เริ่มต้นราว 60 บาทต่อจาน
- ที่จอดรถ : มีที่จอดรถฟรี
16. Shabu Mhee-uan ชาบูหมีอ้วน

ชาบูหมีอ้วน (Shabu Mhee-Uan) ชาบูคุ้มค่า ขวัญใจหลัง มข.
ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า ชาบูหมีอ้วนเป็นร้านชาบูตัวเด็ดสำหรับสายเนื้อและกลุ่มนักศึกษา ราคาเป็นมิตร แต่คุณภาพดีเกินคาด
เลือกกินได้ตามงบ
ร้านมีให้เลือกทั้งบุฟเฟ่ต์เริ่มต้น 289 บาทสุทธิ สำหรับสายกินจุ และแบบตัก-ชั่ง-จ่าย ขีดละ 35 บาท เหมาะทั้งคนกินเยอะและกินน้อย
วัตถุดิบแน่น น้ำจิ้มอร่อย
ไลน์อาหารมีให้เลือกกว่า 100 รายการ ทั้งหมู เนื้อโคขุน ซีฟู้ด รวมถึงสายหม่าล่า น้ำจิ้มรสดี และบุฟเฟ่ต์มีไอศกรีมรวมอยู่ด้วย
ข้อมูลร้านและการเดินทาง
- พิกัดร้าน : หลัง มข. เยื้องพิมานคอนโด
- เวลาเปิด-ปิด : 11:00–01:00 น.
- ราคา : บุฟเฟ่ต์ 289 บาท / ตักเองขีดละ 35 บาท
- โทร : 086-247-6681