ครึ่งปีหลังแบบนี้… ขอนแก่นยังมีอะไรให้เราเซอร์ไพรส์เสมอ! 🍴✨

ก้าวเข้าสู่เดือนกรกฎาคม 2568 พร้อมกับทัพความอร่อยที่ดาหน้ากันมาเปิดใหม่แบบรัวๆ! ใครที่เป็นสายเช็กอิน สายถ่ายรูป หรือสายกินตัวจริงบอกเลยว่าเดือนนี้คึกคักเป็นพิเศษ วันนี้ เฮียเป้ารีวิว เลยขออาสาพาไปทัวร์ รวมร้านอาหารและคาเฟ่เปิดใหม่ขอนแก่น ประจำเดือนกรกฎาคม 2568

เฮียคัดมาเน้นๆ ทั้งร้านอาหารฟีลครอบครัว คาเฟ่เก๋ๆ ที่เพิ่งตัดริบบิ้นเปิดตัว ไปจนถึงบาร์ลับนั่งชิลล์กลางคืน ครบจบในที่เดียว ใครไม่อยากตกเทรนด์รีบตามเฮียมาอัปเดตพิกัดใหม่ล่าสุดของเมืองขอนแก่นไปพร้อมกันเลยครับ!

1. ลาบก้อย ซอยนานา

ร้านลาบในตำนานจากหลังมข. ขยับมาเปิดใจกลางเมือง รสเดิมไม่เปลี่ยน

ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า ร้านนี้เรียกได้ว่าเป็นร้านลาบประจำสมัยเรียนของใครหลายคน เพราะอยู่คู่ย่านหลังมข. มายาวนานกว่า 10 ปี และวันนี้เค้าย้ายความแซ่บมาเปิดสาขาใหม่ใจกลางเมืองแบบเดินทางง่ายขึ้น แต่รสชาติยังคงเอกลักษณ์เดิมแบบที่หลายคนคิดถึง

ลาบก้อยทำสดจานต่อจาน แซ่บเหมือนวันแรก

จุดแข็งของร้านนี้คือเมนูลาบและก้อยที่ทำสดทุกจาน เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมผักสดแบบไม่หวง และที่ขาดไม่ได้คือแจ่วพริกรสเด็ดที่ให้ฟรีทุกชุด รสชาติจัดจ้าน เข้าถึงแบบอีสานแท้ หลายคนที่เคยกินตั้งแต่สมัยเรียน กลับมากินอีกครั้งก็ยังยืนยันเสียงเดียวกันว่ารสเดิมไม่เปลี่ยนจริงๆ

เมนูอีสานกินง่าย ราคาเข้าถึง

เมนูของร้านเป็นอาหารอีสานที่กินง่าย ปรับรสได้ เข้าถึงคนทุกกลุ่ม ราคาเริ่มต้นสบายกระเป๋า หมูเริ่มต้น 79 บาท และเนื้อเริ่มต้น 89 บาท เหมาะทั้งมานั่งกินจริงจังหรือแชร์กันหลายจาน

บรรยากาศร้านแอร์เย็น วินเทจ-ลอฟต์ นั่งสบาย

สาขาใหม่นี้มาในรูปแบบห้องแอร์ นั่งเย็นสบาย ตกแต่งแนววินเทจ-ลอฟต์ ใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้สีน้ำตาล ผนังปูนเปลือย และของตกแต่งอย่างหม้อต้มเก่าที่มีร่องรอยการใช้งานจริง ช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้ร้าน ดูอบอุ่นและมีเรื่องราว พื้นที่กว้าง รองรับได้ทั้งกลุ่มเพื่อน คนทำงาน และครอบครัว

เมนูที่เฮียเป้าได้ลอง

  • ก้อยเสือคั่ว 89.- เนื้อนุ่ม รสเข้มข้น นัวแบบอีสานแท้
  • ข้าวปุ้นกุ้งสด 119.- น้ำตำแซ่บเผ็ดจัด เปรี้ยวเผ็ดนัว เข้ากับเส้นข้าวปุ้นดีมาก
  • ก้อยมะนาว 89.- เผ็ด เปรี้ยว เค็ม คลุกเคล้ากับเนื้ออย่างดี
  • ซอยจุ๊ 89.- กินคู่แจ่วไข่ดอง
  • ต้มแซ่บกระดูกอ่อน 79.- น้ำซุปแซ่บจัดจ้าน กระดูกอ่อนเปื่อยกำลังดี
  • หมกหน่อไม้ 49.-
  • อึ๊บไก่ 79.-

ข้อมูลร้าน ลาบก้อย ซอยนานา สาขาเจ้าพ่อหลักเมือง

  • พิกัด: ซอยศรีจันทร์ 2 (เข้าซอย Emma Clinic)
  • Google Maps: https://maps.app.goo.gl/bmv6CECRg4VJTjPR6
  • เวลาเปิด-ปิด: 11.00–00.00 น.
  • โทร: 081-717-1795

2. เจริญกรุง โทสต์-นมสด ขอนแก่น

ร้านนมขนมปังเปิดใหม่หลังมอขอนแก่น สูตรต้นตำรับจากเจริญกรุง หวานหอมแบบต้นฉบับ

ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านขนมหวานที่สายเติมน้ำตาลต้องรีบปักหมุด เพราะยกสูตรต้นตำรับจากย่านเจริญกรุงมาเสิร์ฟถึงหลังมหาวิทยาลัยขอนแก่น แบบไม่ต้องบินไปไกลก็ได้ฟินกับรสชาติคลาสสิกที่หลายคนคิดถึง

เจริญกรุง โทสต์-นมสด ขอนแก่น โฮมเมดทุกขั้นตอน

คอนเซ็ปต์ของร้านเน้นขนมปังและนมสดที่ทำสดใหม่ทุกวัน เมนูมีให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่โทสต์ ขนมปังปิ้งเตาถ่าน ขนมปังนึ่ง ปังเย็น บิงซู สังขยาโฮมเมด ไอศกรีมโฮมเมด ไปจนถึงของทานเล่นและติ่มซำ เหมาะทั้งแวะมากินเล่นหรือจัดเต็มเป็นมื้อหวานจริงจัง

จุดเด่นเรื่องวัตถุดิบและกลิ่นหอมจากเตาถ่าน

ความพิเศษของร้านนี้คือการใช้วัตถุดิบคุณภาพ และกรรมวิธีแบบโฮมเมด เช่น โทสต์โชคุปังที่นำไปปิ้งด้วยเตาถ่าน ทำให้ได้กลิ่นหอมเฉพาะตัว กรอบนอกนุ่มใน ส่วนเมนูนมสดและสลัชชี่ก็ทำออกมาเนื้อเนียน รสชาติเข้มข้น ดื่มแล้วสดชื่นมาก

บรรยากาศวินเทจอบอุ่น นั่งได้ทั้ง Indoor และ Outdoor

ตัวร้านตกแต่งโทนวินเทจอบอุ่น ผสมความร่วมสมัย มีมุมถ่ายรูปเด่นคือภาพวาดกำแพงขนาดใหญ่ที่ใครมาก็ต้องแวะถ่าย เชื่อมต่อด้วยโซน Outdoor ให้นั่งดูครัวเปิด สูดกลิ่นเนยหอมๆ จากเตาถ่าน และโซน Indoor ห้องแอร์เย็นสบาย เหมาะกับการมานั่งชิลกับเพื่อน ครอบครัว หรือคนรู้ใจ

เมนูแนะนำที่เฮียเป้าลองแล้วชอบ

  • โทสต์นูเทลล่ากล้วย 129.- ขนมปังหนานุ่ม เสิร์ฟคู่กล้วยเบิร์นน้ำตาล ไอศกรีมนมฮอกไกโด และครัมเบิลกรุบกรอบ
  • ปังปิ้งเนยนม 39.- หอมเตาถ่าน กรอบเบาๆ เนยนมหวานฉ่ำ
  • สลัชชี่ชาไทย / นมสด / โกโก้ 69.- เนื้อเนียน เข้มข้นทุกแก้ว
  • ไอศกรีมกะทิสังขยาใบเตย 89.- เสิร์ฟมาแบบแก้ว ได้กลิ่นกะทิใบเตยชัด อัดแน่นด้วยขนมปังและไอศกรีม

เมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ

  • โทสต์ชาไทยคุกกี้
  • ปังนึ่งสังขยาใบเตย
  • บิงซูชาไทย
  • ถุงทองไส้กุ้ง

ข้อมูลร้าน เจริญกรุง โทสต์-นมสด ขอนแก่น

  • พิกัด: ถนนโนนม่วง หลังมหาวิทยาลัยขอนแก่น (เยื้องร้าน hashtags)
  • Google Maps: https://maps.app.goo.gl/yTN2gNUJYeSQ42CF6
  • เวลาเปิด-ปิด: 16.00–23.00 น.
  • โทร: 063-992-9839

3. GOAT To Go

คาเฟ่ขอนแก่นสไตล์คลีนมินิมอล เอาใจคอกาแฟสาย Specialty

ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า ร้านนี้เป็นคาเฟ่อีกหนึ่งแห่งที่สายกาแฟไม่ควรพลาด เพราะมาในแนวเรียบง่าย สะอาดตา แต่ซ่อนความจริงจังเรื่องกาแฟไว้แบบเต็มๆ ใครอยากเริ่มต้นวันด้วยกาแฟดีๆ หรือกำลังมองหาร้านนั่งพักแบบสบายใจ ที่นี่ตอบโจทย์มากครับ

GOAT To Go คาเฟ่มินิมอล ดื่มง่ายแต่ไม่ธรรมดา

GOAT To Go เป็นคาเฟ่โทนขาวคลีน สไตล์มินิมอล ให้บรรยากาศสบายๆ แอร์เย็น นั่งได้นาน จะมานั่งอ่านหนังสือ คุยงาน หรือพักผ่อนเงียบๆ ก็เหมาะ นอกจากนี้ยังมีโซน Outdoor เป็นสวนหญ้าเล็กๆ เปลี่ยนฟีลมานั่งชิลกลางแจ้งได้อีกแบบ

Specialty Coffee คั่วเอง ดริปสดต่อหน้า

จุดเด่นที่สุดของร้านคือกาแฟ Specialty ที่ทางร้านคั่วเมล็ดเองในสูตรเฉพาะ เน้นรสชาติดื่มง่าย ไม่ขมติดลิ้น แต่ยังคงความหอมและคาแรคเตอร์ของเมล็ดกาแฟไว้ครบ มีเมล็ดให้เลือกหลากหลาย และสามารถเลือกให้บาริสต้าดริปสดๆ ต่อหน้า ทำให้ได้สัมผัสประสบการณ์กาแฟแบบใกล้ชิด เหมาะทั้งสายฮอปและคนที่อยากเริ่มเปิดโลกกาแฟจริงจัง

Non-Coffee และเบเกอรี่โฮมเมดก็มีครบ

นอกจากกาแฟแล้ว ทางร้านยังมีเมนู Non-Coffee ให้เลือกหลายแบบ รวมถึงเค้กและเบเกอรี่โฮมเมดที่จัดเรียงเต็มตู้ เลือกกินคู่กับกาแฟหรือมัทฉะก็ลงตัวแบบพอดีๆ

เมนูที่เฮียเป้าได้ลอง

  • Drip Coffee: เลือกเมล็ด Honduras Brandy Barrel ให้กลิ่นผลไม้ ผสานกลิ่นบรั่นดีและวิสกี้
  • Pure Matcha
  • Matcha Silky 130.-
  • Latte Signature 125.-
  • Cranberry Signature 125.-
  • Creamcheese Cranberry 120.-
  • Orange Mushy Cheesecake 115.-

ข้อมูลร้าน GOAT To Go

  • พิกัด: GOAT To Go หน้าหมู่บ้านเออเบิน นารา ถนนมิตรภาพ ตรงข้ามประตูน้ำ
  • Google Maps: https://maps.app.goo.gl/Kwv2AN5voPqS6uxX7
  • ที่จอดรถ: มีที่จอดรถรองรับด้านหน้าร้าน
  • เวลาเปิด-ปิด: 07.00–17.00 น.
  • โทร: 065-426-6222

4. เด็ดดวงแจ่วฮ้อน

ร้านแจ่วฮ้อนสายแซ่บ ซุปเข้ม น้ำจิ้มหอมนัว เนื้อโคขุนคุณภาพ

ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า ใครที่เป็นสายแจ่วฮ้อนตัวจริง ร้านนี้ถือว่าเป็นอีกหนึ่งพิกัดที่ควรเก็บไว้ในลิสต์ เพราะแม้จะซ่อนตัวอยู่ในย่านบ้านหนองหลุบ แต่รสชาติบอกเลยว่าไม่ธรรมดา ขาประจำหลายคนยืนยันเสียงเดียวกันว่าแซ่บจริง คุ้มจริง กินแล้วมีอยากกลับมาซ้ำ

เด็ดดวงแจ่วฮ้อน ร้านบ้านๆ แต่คุณภาพไม่บ้าน

ร้านนี้มาในบรรยากาศสบายๆ สไตล์บ้านสวน เป็นกระท่อมมุงฟางที่ตั้งอยู่ในพื้นที่บ้านส่วนตัวของเจ้าของร้าน ให้ความรู้สึกเป็นกันเอง เหมาะทั้งมานั่งกินชิลล์ๆ กับเพื่อน ครอบครัว หรือจัดเลี้ยงเล็กๆ ในวันพิเศษ บรรยากาศไม่อึดอัด นั่งยาวได้สบาย

น้ำซุปสูตรลับ เคี่ยวนานข้ามคืน

หัวใจของร้านอยู่ที่น้ำซุปแจ่วฮ้อน ที่ทั้งหอม นัว และเข้มข้น รสจัดจ้านแบบมีมิติ เพราะทางร้านเคี่ยวน้ำซุปสูตรลับข้ามคืน เพื่อให้ได้ความกลมกล่อมลึกซึ้ง กินแล้วรู้สึกถึงความตั้งใจตั้งแต่คำแรก ไม่ต้องพึ่งเครื่องปรุงเพิ่มก็อร่อย

น้ำจิ้มแซ่บ และมุม DIY ปรุงเองได้

อีกหนึ่งทีเด็ดคือน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้าน รสแซ่บเบาๆ หอมกลิ่นสมุนไพร และยังมีมุม DIY น้ำจิ้ม ให้ลูกค้าได้ปรุงรสตามสไตล์ที่ชอบ เพิ่มความสนุกให้มื้อแจ่วฮ้อนมากขึ้นไปอีก

วัตถุดิบพรีเมียม จากฝีมือเชฟประสบการณ์กว่า 30 ปี

เนื้อสัตว์ของที่นี่เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพ ทั้งเนื้อโคขุนโพนยางคำและหมูพรีเมียม เจ้าของร้านลงมือทำเองทุกเมนู ด้วยประสบการณ์การเป็นเชฟมากว่า 30 ปี ทำให้รสชาติออกมานิ่ง มีมาตรฐาน และสมชื่อร้านจริงๆ

เมนูที่เฮียเป้าแนะนำ

  • ชุดเนื้อโคขุน 195.- ได้เนื้อโคขุนจานใหญ่ พร้อมผัก 1 ตะกร้า และวุ้นเส้น 1 ซอง
  • ริบอายสไลด์ 45.-
  • เนื้อน่องลาย
  • เกี๊ยวปลาทอด 55.-

เมนูอื่นๆ ที่มีให้เลือก

นอกจากนี้ยังมีเซตหมูพรีเมียม วัตถุดิบเนื้อสัตว์อื่นๆ ให้สั่งเพิ่ม รวมถึงเมนูทานเล่นอีกหลายอย่าง เหมาะกับการมากินเป็นกลุ่ม แชร์กันหลายจานแบบอิ่มฟิน

ข้อมูลร้าน เด็ดดวงแจ่วฮ้อน

  • พิกัด: บ้านหนองหลุบ จังหวัดขอนแก่น
  • Google Maps: https://maps.app.goo.gl/en5mN5Uc1MJ5E3qq8
  • เวลาเปิด-ปิด: 17.00–22.00 น. (หยุดวันอาทิตย์สัปดาห์ที่ 2 และ 4 ของทุกเดือน)
  • โทร: 091-817-9936

5. จอห์นอยากกินกุ้ง

ร้านกุ้งเผาเปิดใหม่ขอนแก่น กุ้งสดเด้ง เผาฟรี น้ำจิ้มแซ่บไม่อั้น

ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า ถ้าใครเป็นสายกุ้งแม่น้ำ บอกเลยว่าร้านนี้ตอบโจทย์มาก เพราะเน้นความสดแบบเห็นกันจะๆ ตั้งแต่บ่อจนถึงเตา เผาร้อนๆ เสิร์ฟทันที พร้อมน้ำจิ้มซี๊ดๆ แบบไม่ต้องจ่ายเพิ่ม

จอห์นอยากกินกุ้ง กุ้งสดจากบ่อถึงเตา

จุดเด่นของร้านคือการคัดเฉพาะกุ้งแม่น้ำสดใหม่ทุกวัน เลี้ยงด้วยระบบ Cooling Water ควบคุมอุณหภูมิ ทำให้เนื้อกุ้งเด้ง แน่น และหวานตามธรรมชาติ พนักงานตักกุ้งขึ้นมาเผาให้กันสดๆ กลิ่นหอมลอยมาเตะจมูก เสิร์ฟแบบร้อนๆ ถึงโต๊ะ

เผาฟรี น้ำจิ้มฟรี คุ้มตั้งแต่ครึ่งโลแรก

ที่นี่มีบริการเผากุ้งให้ฟรีตั้งแต่ครึ่งโลแรก แถมน้ำจิ้มให้โลละ 2 ซอง เลือกได้ 2 สูตร จะนั่งกินที่ร้านหรือสั่งเดลิเวอรี่ก็สะดวกไม่แพ้กัน

บรรยากาศตลาดปลา ฟีลเกาหลี นั่งชิลได้

ร้านตกแต่งสไตล์ตลาดปลาย่านกรุงโซล เป็นโซน Outdoor รับลมเย็นๆ เหมาะกับการนั่งกินกุ้งเผาแบบสบายๆ กับเพื่อนหรือครอบครัว

เมนูซีฟู้ดอื่นๆ ที่สั่งเพิ่มได้

นอกจากกุ้งเผา ยังมีเมนูซีฟู้ดให้เลือกอีกหลากหลาย เช่น เมี่ยงกุ้งเผา กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งดองซีอิ๊ว แซลมอนซีฟู้ด แซลมอนดองซีอิ๊ว ยำมาม่าหมูยอกุ้งสด ข้าวผัดกุ้ง ต้มยำกุ้ง และกุ้งแม่น้ำอบวุ้นเส้น

เมนูที่เฮียเป้าได้ลอง

  • กุ้งเผา ไซซ์ M / XL + ตะกร้าชุดผัก 59.-
  • กุ้งแช่น้ำปลา 6 ตัว + น้ำจิ้มซีฟู้ด + หอมเจียว 120.-
  • กุ้งดองซีอิ๊ว 6 ตัว + น้ำจิ้มซีฟู้ด 125.-
  • แซลมอนดองซีอิ๊ว 100 g. + น้ำจิ้มซีฟู้ด + วาซาบิ 185.-
  • แซลมอนซีฟู้ด 80 g. + น้ำจิ้มซีฟู้ด + วาซาบิ + หอมเจียว 180.-

ข้อมูลร้าน จอห์นอยากกินกุ้ง

  • พิกัด: ตลาดจอมพล จังหวัดขอนแก่น
  • Google Maps: https://maps.app.goo.gl/ePVFDgLy6M51saku7
  • เวลาเปิด-ปิด: 16.00–22.00 น.
  • โทร: 061-698-9188

6. Roll Tokyo – โรล์ โตเกียว สาขาตลาดต้นตาล

คาเฟ่ขนมโตเกียวสุดคิ้วท์ เปิดสาขาใหม่ที่ตลาดต้นตาล ขอนแก่น

ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า รอบนี้ขอพามาเช็กอินร้านขนมโตเกียวเจ้าดังที่หลายคนคุ้นชื่อจากโซนกังสดาล เพราะตอนนี้เค้าขยายสาขามาเปิดที่ตลาดต้นตาลเรียบร้อยแล้ว บอกเลยว่าทั้งบรรยากาศและรสชาติยังคงความน่ารักและความอร่อยไว้ครบแบบต้นตำรับ

Roll Tokyo สาขาตลาดต้นตาล น่ารักตั้งแต่หน้าร้าน

สาขาใหม่นี้มาในโทนสีเขียวพาสเทล สไตล์มินิมอลดูอบอุ่น ร้านขนาดกะทัดรัดแต่จัดวางได้ลงตัว มีมุมถ่ายรูปให้สาย Café Hopping ได้แวะเช็กอิน จะซื้อกลับหรือยืนรอถ่ายรูปเล่นๆ ก็เพลินไม่แพ้กัน

โตเกียวทำสด แป้งพรีเมียม ไส้แน่นทะลัก

จุดเด่นของร้านนี้อยู่ที่ขนมโตเกียวที่ทำสดทุกชิ้น ใช้แป้งสูตรพรีเมียม ทำให้ได้เนื้อแป้งบาง กรอบนอก นุ่มใน หอมกลิ่นแป้งชัด ยิ่งจับคู่กับไส้ที่ให้มาแบบไม่หวงของ ยิ่งกินแล้วยิ่งฟิน ราคาเริ่มต้นเพียงหลักสิบ ใครแวะตลาดต้นตาลบอกเลยว่าห้ามพลาด

ไส้ให้เลือกมากกว่า 20 แบบ

เมนูขนมมีให้เลือกทั้งคาวและหวาน มากกว่า 20 ไส้ ไม่ว่าจะเป็นคัสตาร์ดฝอยทอง หมูสับไข่ชีส ปูอัดไข่กุ้ง ผักโขมชีส มันม่วง และอีกหลายเมนู เลือกได้ตามความชอบแบบไม่เบื่อ

มีเครื่องดื่มสูตรร้าน กินคู่กันลงตัว

นอกจากขนมโตเกียวแล้ว ยังมีเมนูเครื่องดื่มที่คิดสูตรเอง ไม่ว่าจะเป็นชาลิ้นจี่ ชาพีช สลัชชี่ หรือชาชีส ดื่มแล้วสดชื่น กินคู่กับขนมโตเกียวช่วยตัดหวานได้ดี

เมนูที่เฮียเป้าแนะนำ

  • โตเกียวคัสตาร์ด + ฝอยทอง
  • โตเกียวหมูสับ + ไข่ + ชีส + ศรีราชามาโย
  • โรลเปล่า + นมข้น
  • ไข่วางพระอาทิตย์
  • ชาลิ้นจี่ / ชาพีช / สลัชชี่

ข้อมูลร้าน Roll Tokyo – โรล์ โตเกียว สาขาตลาดต้นตาล

  • พิกัด: ตลาดต้นตาล แถวลานจอดรถทิศเหนือ ติดกับร้านนมหมีย่อ
  • Google Maps: https://maps.app.goo.gl/CcWF7QFxdCFefVNM6
  • เวลาเปิด-ปิด: 15.00–22.30 น.
  • โทร: 097-126-5697

7. Wake And Take Coffee

คาเฟ่เปิดใหม่ขอนแก่น บรรยากาศโฮมมี่ อบอุ่น น่านั่งตั้งแต่วันแรก

ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า ใครเป็นสายล่าคาเฟ่ บอกเลยว่าร้านนี้ต้องรีบไปตามเก็บ เพราะเพิ่ง Soft Opening ไปเมื่อวานแบบสดๆ ร้อนๆ เป็นคาเฟ่เล็กๆ แต่เต็มไปด้วยความน่ารักและความอบอุ่นที่สัมผัสได้ตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าไป

Wake And Take Coffee คาเฟ่โทนน้ำตาล ฟีลเหมือนนั่งอยู่บ้าน

ตัวร้านมาในบรรยากาศโฮมมี่ ใช้โทนสีน้ำตาลสบายตา ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย ไม่วุ่นวาย แม้พื้นที่ร้านจะไม่ได้ใหญ่มาก แต่จัดวางได้ลงตัว นั่งแล้วไม่อึดอัด เหมาะกับการแวะมานั่งจิบกาแฟเบาๆ ก่อนเริ่มวัน หรือพักระหว่างวัน

มุมถ่ายรูปมีครบ แม้ร้านจะไม่ใหญ่

ถึงจะเป็นร้านไซซ์กะทัดรัด แต่ก็มีมุมถ่ายรูปให้เช็กอินอยู่เหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็นโซฟาน้ำตาลตัวใหญ่ที่ถือเป็นซิกเนเจอร์ของร้าน หรือกระจกจราจรดีไซน์เท่ๆ ที่ช่วยเพิ่มความชิค ทำให้ร้านดูมีลูกเล่นมากขึ้น

เมนูเครื่องดื่มเรียบง่าย ดื่มได้ทุกวัน

เมนูของร้านมีทั้ง Coffee, Matcha และ Non-Coffee เหมาะกับทั้งสายกาแฟและคนที่อยากได้เครื่องดื่มเบาๆ ดื่มง่าย ราคาไม่แรง เหมาะกับการแวะมาซ้ำได้บ่อย

เมนูที่เฮียเป้าได้ลอง

  • Matcha Latte : Uji 95.-
  • Americano 70.-

ข้อมูลร้าน Wake And Take Coffee

  • พิกัด: Wake And Take Coffee ตั้งอยู่ในโครงการกังทาวน์ ขอนแก่น
  • Google Maps: https://maps.app.goo.gl/DsekkLnJdSKMYDue7
  • เวลาเปิด-ปิด: จันทร์–ศุกร์ 07.00–18.00 น. / เสาร์–อาทิตย์ 09.00–18.00 น.

8. Goose Juice

คาเฟ่น้ำผลไม้เปิดใหม่ขอนแก่น สายเฮลตี้ต้องแวะ ดื่มง่าย ได้สุขภาพ

ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า ร้านนี้ถือเป็นคาเฟ่เปิดใหม่ที่ตอบโจทย์สายสุขภาพแบบจริงจัง เพราะเน้นน้ำผลไม้ล้วนๆ ดื่มแล้วสดชื่น ไม่ต้องฝืนใจ แถมเหมาะมากกับอากาศร้อนๆ ของขอนแก่นমানแก่นช่วงนี้

Goose Juice คาเฟ่น้ำผลไม้ 100% ไม่เติม ไม่แต่ง

จุดเด่นของ Goose Juice คือเมนูน้ำผลไม้ 100% ทั้งแบบสกัดเย็นและแบบปั่น ที่ไม่ใส่น้ำแข็ง ไม่ใส่น้ำเชื่อม ใช้ความหวานจากผลไม้ธรรมชาติล้วนๆ ทำให้ได้วิตามินแบบเน้นๆ ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่นจริง ราคาเท่ากันทุกเมนู แก้วละ 70 บาท เข้าถึงง่าย ดื่มได้ทุกวัน

สูตรคิดเอง ดื่มง่าย ไม่ฝืนใจ

เจ้าของร้านตั้งใจคิดสูตรทุกแก้วภายใต้คอนเซ็ปต์ “ไม่ต้องโกหกตัวเองเวลาจะกินน้ำผักผลไม้” เมนูจึงออกมาในแนวดื่มง่าย รสชาติบาลานซ์ ไม่เขียวแรง ไม่ฝาด กินแล้วรู้สึกดีทั้งร่างกายและจิตใจ

เมนูที่เฮียเป้าได้ลอง

  • Berry Confused – Strawberry, Blueberry, Watermelon, Apple ให้รสเปรี้ยวหวาน สดชื่น
  • Prince of Green – Kale, Apple, Pineapple, Lime รสคลีนๆ แต่ดื่มง่าย ไม่มีกลิ่นเขียวแรง คล้ายน้ำแอปเปิ้ลสด

บรรยากาศร้านเรียบง่าย ช่วง Soft Opening

บรรยากาศร้านตอนนี้ยังคงความมินิมอล เพราะอยู่ในช่วง Soft Opening แต่สามารถแวะมานั่งจิบน้ำผลไม้เย็นๆ คลายร้อนได้ มีมุมถ่ายรูปเช็คอินน่ารักๆ ทั้งโซน Indoor และ Outdoor พร้อมบานกระจกใหญ่หน้าร้าน เพิ่มความโปร่งสบาย

ข้อมูลร้าน Goose Juice

  • พิกัด: Goose Juice หลังโรงพยาบาลราชพฤกษ์ ซอยไทยสมุทร 2
  • Google Maps: https://maps.app.goo.gl/U7Up3HKrFzR1dUeN8
  • เวลาเปิด-ปิด: 10.00–18.00 น.
  • โทร: 093-539-7839

9. Away From Home.

คาเฟ่เปิดใหม่ขอนแก่น ฟีลโฮมมี่สไตล์ญี่ปุ่น ซ่อนตัวกลางสวนสีเขียว

ในมุมของนักกินขอนแก่นอย่างเฮียเป้า ร้านนี้เป็นคาเฟ่เล็กๆ ที่บรรยากาศอบอุ่นตั้งแต่ยังไม่ทันสั่งเครื่องดื่ม เหมาะมากกับวันหยุดที่อยากหนีความวุ่นวาย มานั่งชิลล์แบบเงียบๆ พร้อมได้รูปสวยๆ ลงไอจีแบบไม่ต้องพยายาม

Away From Home. โฮมคาเฟ่กลางสวน หลัง มข. ฝั่งโคลัมโบ

ตัวร้านเป็นบ้านไม้หลังน้อย ตั้งอยู่ท่ามกลางสวนสีเขียวร่มรื่น ให้ฟีลโฮมคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นแบบเรียบง่าย สงบ และสบายใจ พื้นที่ร้านไม่ใหญ่มาก มีโต๊ะรองรับลูกค้าเพียงประมาณ 3 โต๊ะ แต่ทุกมุมถูกจัดวางอย่างตั้งใจ ทำให้นั่งแล้วรู้สึกเป็นส่วนตัวเหมือนได้มานั่งเล่นบ้านเพื่อน

บรรยากาศเงียบสงบ เหมาะกับการพักใจ

เสน่ห์ของร้านนี้คือบรรยากาศธรรมชาติรอบตัว ทั้งต้นไม้เขียวๆ เสียงนกร้อง และแสงแดดอุ่นๆ ที่ลอดผ่านใบไม้ ทำให้การนั่งจิบกาแฟหรือขนมเป็นช่วงเวลาที่ผ่อนคลายจริงๆ แถมยังมีมุมถ่ายรูปให้ทำคอนเทนต์ได้หลายมุม ถูกใจสายคาเฟ่ฮอปปิ้งแน่นอน

เมนูเรียบง่าย แต่ทำออกมาได้ดี

เมนูของร้านมีทั้งเครื่องดื่มและเบเกอรี่ให้เลือกกำลังดี ไม่เยอะเกินไป แต่เน้นคุณภาพ เฮียเป้าแนะนำให้ลองชีสเค้ก เนื้อเนียนละมุน กินคู่กับอเมริกาโน่เย็นที่หอมเข้ม ดื่มง่าย เข้ากันแบบพอดีๆ

เมนูที่เฮียเป้าแนะนำ

  • Cheesecake
  • Americano เย็น

ข้อมูลร้าน Away From Home.

  • พิกัด: Away From Home. หลังมหาวิทยาลัยขอนแก่น ฝั่งโคลัมโบ
  • Google Maps: https://maps.app.goo.gl/1mq1Nb4FqWQbNzZYA
  • เวลาเปิด-ปิด: 09.00–17.00 น. (หยุดวันพุธ)
  • โทร: 082-300-3266
Shares

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *