ร้านอาหารและคาเฟ่เปิดใหม่ขอนแก่น ประจำเดือนกันยายน 2568 อัปเดตล่าสุดสำหรับสายกินตัวจริง

สายเส้น สายเนื้อ ที่กำลังมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อบรรยากาศดี ๆ วันนี้มีร้านเปิดใหม่ที่น่าสนใจมาเล่าให้ฟัง เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ตั้งใจทำตั้งแต่วัตถุดิบ หน้าร้าน ไปจนถึงรสชาติ เหมาะทั้งมานั่งกินจริงจังหรือชวนเพื่อนมาลองอะไรใหม่ ๆ

ทำความรู้จักร้าน “เนื้อน้องหลาย Nuea Nong Lai”

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปิดใหม่เมื่อต้นเดือนที่ผ่านมา โดดเด่นด้วยการเลือกใช้เนื้อไทยคุณภาพดีจากแหล่งดังอย่างบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี และนาดูน จังหวัดมหาสารคาม ผ่านการตุ๋นจนได้นุ่มพอดี ให้รสชาติแบบก๋วยเตี๋ยวเนื้อแท้ ๆ สำหรับใครไม่กินเนื้อ ทางร้านก็มีเมนูหมูให้เลือกเช่นกัน

จุดเด่นที่ทำให้ร้านนี้น่าลอง

• ร้านสวย น่านั่ง ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น โทนเอิร์ธโทน ครีม น้ำตาล ดูอบอุ่น มีทั้งที่นั่งแบบบาร์หน้าครัวเปิดและโต๊ะแยก
• เมนูซิกเนเจอร์สายเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ, เกาเหลาเนื้อน้องหลาย และลิ้นย่างไข่ดองทรัฟเฟิล
• น้ำซุปเข้มข้น เคี่ยวจากเนื้อและกระดูกจริง ให้รสกลมกล่อมแบบก๋วยเตี๋ยวเนื้อดั้งเดิม
• เมนูหลากหลาย ทั้งข้าวหน้าเนื้อ & เอ็นตุ๋นไข่ออนเซน, Truffle Cheese Burger, ลูกชิ้นเนื้อปิ้ง และของทานเล่นอื่น ๆ
• วัตถุดิบคุณภาพ ใช้เนื้อไทยจากบ้านลาด จ.เพชรบุรี และนาดูน จ.มหาสารคาม

เมนูแนะนำสำหรับครั้งแรกที่มา

ใครเป็นสายก๋วยเตี๋ยวเนื้อ แนะนำให้เริ่มจากก๋วยเตี๋ยวเนื้อหรือเกาเหลาเนื้อน้องหลาย ซึ่งเป็นเมนูหลักของร้าน ส่วนสายลองของใหม่ไม่ควรพลาดลิ้นย่างไข่ดองทรัฟเฟิล ที่ผ่านการซูวีก่อนนำมาย่าง ทำให้ได้สัมผัสนุ่มเป็นพิเศษ นอกจากนี้ยังมี Butayaki Don, ข้าวผัดอเมริกัน และของทานเล่นอย่าง หมู/เนื้อสะเต๊ะ เกี๊ยวปลาทอด ฮ้อยจ้อปู ให้สั่งมาแชร์กันได้

บรรยากาศร้าน

บรรยากาศโดยรวมดูดี มีสไตล์ เหมาะกับการนั่งกินชิล ๆ ได้ฟีลญี่ปุ่นเบา ๆ ร้านโปร่ง ไม่อึดอัด จะมาคนเดียว มาคู่ หรือมากับแก๊งเพื่อนก็ลงตัว

ข้อมูลร้านและการเดินทาง

• พิกัดร้าน: ซอยข้างโรงเรียนสามเหลี่ยม ตรงข้ามคาเฟ่ Cocoon https://maps.app.goo.gl/TVCnvCDZw6eHySUM6
• ที่จอดรถ: หอพักบ้านพิมพีค และบริเวณคาเฟ่ Cocoon
• เวลาเปิด-ปิด: 11:00 – 16:00 น. และ 17:00 – 20:30 น.
• เบอร์โทรศัพท์: 065-420-7450

ต้องบอกเลยว่า Workaholic – Work, Eat, Drink & Party ครบจบที่เดียวคือพื้นที่ใหม่ที่รวมทุกไลฟ์สไตล์ไว้ครบในที่เดียว ทั้งทำงาน กิน ดื่ม และปาร์ตี้ ยกบรรยากาศแบบร้านชิคจากกรุงเทพมาไว้ใจกลางเมืองขอนแก่นแบบไม่ต้องบินไกล

ที่นี่เปิดรับลูกค้าตั้งแต่ช่วงเย็นเป็นต้นไป เหมาะกับการแวะมานั่งพักหลังเลิกงาน จะทำงานเบาๆ เมาท์มอยกับเพื่อน หรือกินดื่มยาวถึงดึกก็ได้หมด ด้วยคอนเซ็ปต์ “Work Hard, เมาท์ Harder” ที่เน้นความสนุกและผ่อนคลาย กลางวันเป็น Working Space กลางคืนเป็น Party Space

บรรยากาศร้านโปร่งโล่ง กระจกล้อมรอบ มุมถ่ายรูปเพียบ กลางวันนั่งทำงานชิลๆ ส่วนช่วงค่ำเปลี่ยนโหมดเป็นพื้นที่สังสรรค์ เปิดเพลงเพราะ นั่งยาวได้แบบไม่เร่งรีบ

จุดเด่นของ Workaholic คือการรวมอาหารถึง 6 แบรนด์ไว้ในร้านเดียว และปรับรสชาติให้ถูกปากคนอีสาน กินง่าย อร่อยแบบไม่ต้องลุ้น

• Workaholic : เมนู Safe Zone เช่น Pasta, Risotto, Soup และ Salad
• Yellows Smacked Burger : เบอร์เกอร์แป้งนุ่ม เนื้อฉ่ำ สายเบอร์เกอร์ต้องลอง
• Wok Hei Chinese : อาหารจีนรสจัด เหมาะกับการสั่งแชร์
• Oyster Blade Steakhouse : สเต๊กสายโปรตีน Pairing เครื่องดื่มได้ลงตัว
• Gary’s Pizza : พิซซ่าขอบบางกรอบ หน้าแน่น กินเพลิน
• Eat Clean : อาหารสุขภาพ แคลเหมาะสม น้ำตาลน้อย โซเดียมต่ำ
  
  ข้อมูลร้านและการเดินทาง
  
• พิกัดร้าน : ชั้น 2 โครงการ Hangovers Connection Mall https://maps.app.goo.gl/1xF17jWAPyL1PEUx7
• เวลาเปิด-ปิด : 16:30 – 00:00 น.
• Instagram : workaholicthailand
• เบอร์โทรศัพท์ : 094-675-4622

ใครกำลังหาร้านนั่งชิล บรรยากาศดี กินได้หลายแนวในที่เดียว Workaholic คืออีกหนึ่งจุดเช็กอินใหม่ของขอนแก่นที่ไม่ควรพลาด

ช่วงนี้มีร้านหมูกระทะเปิดใหม่ที่น่าจับตา เพราะเป็นเจ้าดังจากสยามสแควร์วัน ยกความอร่อยมาเสิร์ฟถึงขอนแก่นแบบสดๆ ร้อนๆ ใครเป็นสายปิ้งย่างบอกเลยว่าห้ามมองข้าม

ยกความดังจากสยาม มาเปิดหลังร้านตำกระเทย

ร้านหมูกระทะชื่อคุ้นหู มาพร้อมคาแรกเตอร์หมูชมพูสุดคิวท์ ตอนนี้เปิดให้บริการที่ขอนแก่นแล้ว ตั้งอยู่ด้านหลังร้านตำกระเทย สาเกต โซนหน้าสนามบิน เดินทางสะดวก

บรรยากาศชิล สไตล์แคมป์ปิ้ง

ร้านมาในธีมแคมป์ปิ้ง ลานกว้าง นั่งสบาย รองรับทั้งกลุ่มเล็กและกลุ่มใหญ่ มีดนตรีสด และโปรเครื่องดื่มให้เลือก เหมาะกับการนั่งยาวช่วงเย็น

ชุดหมูกระทะอิ่มคุ้ม

หมูกระทะเสิร์ฟเป็นชุด ราคา 179 บาท ได้ทั้งหมูสามชั้น สันคอ หมูหมัก ตับ ไข่แดง ผักสด พร้อมน้ำจิ้ม 2 แบบ ทั้งสุกี้และน้ำจิ้มตาแป๋ว รสหวานนำ แซ่บเบาๆ

เมนูเสริมและเมนูแนะนำ

• สันคอหมูหมักน้ำปลา
• สามชั้นซอสโคชูจัง
• ผัดมาม่าซอสเจ้เทย
• ผัดมาม่านรกแตก
• ตำแซลมอน
• ข้าวผัดมันเนื้อ

ข้อมูลร้านและการเดินทาง

• พิกัดร้าน: หลังร้านตำกระเทยสาเกต ขอนแก่น (หน้าสนามบินขอนแก่น) https://maps.app.goo.gl/Fu2Cjxp3JaNDLxQ29
• เวลาเปิด-ปิด: 16:00 – 24:00 น.
• เบอร์โทรศัพท์: 089-289-2456

ขอพาแวะเช็กอินคาเฟ่เปิดใหม่ที่ช่วงนี้กระแสดีตั้งแต่วันแรกที่เปิดร้าน Dusty.bun คาเฟ่โดนัทเล็ก ๆ แต่จัดเต็มทั้งรสชาติและราคา โดยเฉพาะใครเป็นสายมัทฉะหรือหลงรักโดนัท บอกเลยว่ามีสิทธิ์ตกหลุมรักร้านนี้ได้ไม่ยาก

Dusty.bun เป็นคาเฟ่ที่เน้นโดนัทโฮมเมด แป้งนุ่ม ทำสดใหม่ ราคาเริ่มต้นเบา ๆ ชิ้นละประมาณ 30 บาท เหมาะทั้งแวะซื้อกลับหรือมานั่งจิบเครื่องดื่มชิล ๆ ภายในร้าน บรรยากาศวันแรกค่อนข้างคึกคัก มีลูกค้าแวะเวียนมาตลอดทั้งวัน

เมนูที่ได้ลอง

• Nutty Choc – โดนัทช็อกโกแลตเข้มข้น แป้งนุ่ม กินเพลิน ราคา 45 บาท
• Hokkaido Milk – โดนัทนมฮอกไกโด รสละมุน หวานกำลังดี ราคา 30 บาท
• Coconut Matcha – มัทฉะมะพร้าว หอมชาเขียว ตัดรสด้วยความมันของมะพร้าว ราคา 95 บาท

เหมาะกับใคร

ใครที่เป็นสายคาเฟ่ ชอบลองร้านใหม่ หรือกำลังมองหาของหวานคู่เครื่องดื่มช่วงเช้าหรือบ่าย Dusty.bun ถือเป็นอีกหนึ่งร้านที่ควรแวะมาเช็กอิน โดนัททำออกมาได้ดี กินง่าย ราคาไม่แรง

ข้อมูลร้านและการเดินทาง

• พิกัดร้าน: กังสดาล มข. หลังตลาด 62 Block ตรงข้ามชิวเล้า (เช็คอินสถานที่ยังไม่ขึ้น) https://maps.app.goo.gl/4f4wbz9kgH8PM62z8
• เวลาเปิด-ปิด: 08.30 – 18.00 น. (เปิดทุกวัน)
• ที่จอดรถ: มีที่จอดรถ

สถานที่แฮงก์เอาต์ยามค่ำคืน บอกเลยว่าร้านนี้เป็นอีกที่ที่ทำให้มื้อเย็นไม่ธรรมดา เพราะทั้งอาหาร ดนตรี และพลังความคึกคักมาแบบครบเครื่อง

Bomba Tapas Khonkaen คือร้าน Tapas Bar & Restaurant ที่หยิบเอาเสน่ห์ของอาหารสเปนต้นตำรับมาเสิร์ฟใจกลางเมืองขอนแก่น พร้อมบรรยากาศสนุกแบบสเปนแท้ๆ ตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าไป จะสัมผัสได้ถึงความมีชีวิตชีวา เหมาะทั้งสำหรับนั่งชิลหลังเลิกงาน ไปจนถึงรวมกลุ่มเพื่อนจัดปาร์ตี้เบาๆ ในช่วงค่ำ

จุดเด่นที่ทำให้มื้ออาหารไม่ธรรมดา

• ทาปาสสูตรต้นตำรับ คัดสรรเมนูสไตล์สเปนแท้ เสิร์ฟแบบแชร์ สนุกกับการลองหลายรสชาติในมื้อเดียว
• เชฟและทีมงานคุณภาพ ใส่ใจทั้งรสชาติและการจัดจาน ให้ทุกเมนูออกมาน่ากินและอร่อยจริง
• บรรยากาศสายปาร์ตี้ มีดนตรีสดและโชว์พิเศษ สร้างสีสันให้ร้านคึกคักทุกคืน
• โซนเครื่องดื่มจัดเต็ม เหมาะกับการนั่งยาวๆ พูดคุยเพลินๆ ไปกับเสียงเพลง

ที่นี่ไม่ใช่แค่ร้านอาหาร แต่เป็นเหมือนพื้นที่แฮงก์เอาต์ที่เปลี่ยนมื้อเย็นธรรมดาให้กลายเป็นปาร์ตี้เล็กๆ ใครที่ชอบความสนุก ชอบบรรยากาศคึกคัก และอยากลองอาหารสเปนแบบจริงจัง ร้านนี้ถือว่าตอบโจทย์ได้ครบ

ข้อมูลร้านและการเดินทาง

• พิกัดร้าน: ตั้งอยู่ในโครงการ Hangover ชั้น 2 https://maps.app.goo.gl/6DuunDMRuHdZojQk8
• เวลาเปิด-ปิด: 17.00 – 02.00 น.
• เบอร์โทรศัพท์: 087-329-6164

ในฐานะนักกินสายตระเวนขอนแก่น พอได้ยินว่ามีร้านชาบูถ้วยเปิดใหม่แถว มข. ก็อดไม่ได้ต้องแวะมาดูก่อนใคร เพราะรอบนี้มาในคอนเซปต์ที่ต่างออกไป เป็นชาบูแบบถ้วยเดี่ยว กินสะดวก แต่ยังใส่ใจรายละเอียดทั้งรสชาติและบรรยากาศ

KiNi เป็นร้านชาบูถ้วยที่ออกแบบมาให้กินง่าย คล่องตัว เหมาะทั้งมื้อเร่งรีบและมื้อชิลล์ ตัวร้านมาในโทนสีสดใส ฟีลเหมือนนั่งคาเฟ่ บรรยากาศโปร่ง สบายตา นั่งกินได้แบบไม่อึดอัด แถมมุมถ่ายรูปก็มีให้เลือกหลายจุด

• น้ำซุปหลากหลายสไตล์ เลือกได้ตามความชอบ จะสายเบาๆ หรืออยากได้ความเข้มข้นก็มีให้เลือก
• ซอสสูตรเฉพาะของร้าน รสชาติเป็นเอกลักษณ์ ไม่เหมือนที่อื่น เพิ่มมิติให้ชาบูถ้วยได้ดี
• มุม DIY ปรุงรสเอง อยากเติม อยากปรุงแบบไหน จัดได้ตามสไตล์ของแต่ละคน
• วัตถุดิบสด เลือกเองได้ ทุกอย่างมองเห็นชัด รู้เลยว่ากำลังกินอะไร
• เลือกระดับความเฮลตี้ได้ มีให้เลือกทั้ง Balanced / Midway / Joy First ตามไลฟ์สไตล์ของแต่ละวัน

ข้อมูลร้านและการเดินทาง

• พิกัดร้าน : ร้าน KiNi อยู่ในโครงการกังทาวน์ (KANG TOWN) ใกล้มหาวิทยาลัยขอนแก่น
• เวลาเปิด-ปิด : 11:00 – 22:00 น.

ช่วงนี้มีร้านใหม่ให้ตามไปเช็กอินกันรัว ๆ และหนึ่งในร้านที่น่าสนใจไม่น้อยคือร้านอาหารไทยสไตล์โมเดรินชื่อดังจากอุดรธานี ที่ขยับขยายมาเปิดสาขาในขอนแก่นเรียบร้อย บรรยากาศร้านดูทันสมัย แต่ยังคงเสน่ห์ของอาหารไทยแบบเข้าถึงง่าย

ร้านมาเปิดอยู่ภายในโครงการ Hangover Community บนถนนมิตรภาพ ทำเลเดินทางสะดวก ใกล้โรงรับจำนำและไม่ไกลจากเซ็นทรัลขอนแก่น เหมาะทั้งแวะมาทานมื้อหลัก หรือแวะฝากท้องเบา ๆ ระหว่างวัน

เมนูอาหารไทย เลือกได้ทั้งจานเดียวและกับข้าว

ใครที่ชอบอาหารไทยแบบรสชาติคุ้นเคย ร้านนี้ตอบโจทย์ เพราะสามารถเลือกสั่งเป็นอาหารจานเดียว หรือสั่งเป็นกับข้าวมาทานแชร์กันได้ เมนูมีให้เลือกหลากหลาย และสามารถสแกนดูรายการอาหารผ่านคิวอาร์โค้ดของทางร้านได้เลย

เมนูที่ได้ลองชิม

• ต้มข่าไก่ ราคา 180 บาท
  รสชาติกลมกล่อม หอมกะทิและข่า ซดร้อน ๆ กำลังดี
• ข้าวสวย ราคา 20 บาท
  เสิร์ฟมาแบบพอดีทาน คู่กับกับข้าวได้ลงตัว
• ชาไทยสูตรเฉพาะของร้าน ราคา 70 บาท
  หอมชา รสเข้มข้น ดื่มแล้วสดชื่น

ข้อมูลร้านและการเดินทาง

• พิกัดร้าน: โครงการ Hangover Community ถนนมิตรภาพ ใกล้โรงรับจำนำ ใกล้เซ็นทรัลขอนแก่น https://maps.app.goo.gl/F1xXtwHKVnWY5CMP9
• เวลาเปิด-ปิด: 11.00 – 21.00 น. (บางวันอาจขยับถึง 23.00 น.)
• ที่จอดรถ: มีที่จอดรถภายในโครงการ

ในฐานะนักกินขอนแก่น บอกเลยว่ารอบนี้มีของดีมาให้ตามกันอีกแล้ว เพราะชาไทยพรีเมียมเจ้าดังจากกรุงเทพฯ ยกความเข้มข้นมาเปิด Pop-up ให้ชาวขอนแก่นได้ลองแบบใกล้บ้าน

Karun Thai Tea หรือที่หลายคนคุ้นชื่อในสายชาไทย ขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นชาแน่น สีสวย และรสชาติที่ชัดเจนแบบชาไทยแท้ ครั้งนี้มาพร้อมรูปแบบ Pop-up Store ให้ได้ลิ้มลองกันแบบจำกัดเวลา เหมาะทั้งสายหวาน สายชาเข้ม หรือใครที่อยากรู้ว่าชาไทยพรีเมียมต่างจากทั่วไปยังไง ต้องมาพิสูจน์ด้วยตัวเอง

พิกัด Pop-up ที่ขอนแก่น

• พิกัดร้าน: From Scratch Bakeshop & Café
• สาขา: หน้าโรงพยาบาลศรีนครินทร์ ขอนแก่น
• ระยะเวลา: 1 – 30 กันยายน 2568

ใครเป็นแฟนชาไทย หรือกำลังมองหาเครื่องดื่มดี ๆ จิบคู่ขนม บอกเลยว่ารอบนี้ไม่ควรพลาด เพราะเปิดแค่เดือนเดียวเท่านั้น หมดแล้วหมดเลย

เดินสายหาของอร่อยอยู่ขอนแก่น บอกเลยว่าช่วงนี้มีของหวานสายสุขภาพที่มาแรงจนอดไม่ได้ต้องแวะดู นั่นคือไอศกรีมโยเกิร์ตจาก Yolé Thailand แบรนด์ดังจากสิงคโปร์ ที่ยกความฟินแบบแคลต่ำมาให้ลองกันถึงที่

จุดเด่นที่ทำให้หลายคนหยุดมองคือสูตรน้ำตาล 0% แต่รสชาติและเนื้อสัมผัสยังเนียน ละมุน กินแล้วไม่รู้สึกผิด เหมาะกับคนที่อยากกินของหวานแต่ยังใส่ใจสุขภาพ

ตัวไอศกรีมสามารถเลือกกินแบบเพลน ๆ สายคลีน หรือเพิ่มท็อปปิ้งให้แน่นขึ้นตามใจชอบ ใครชอบความหลากหลาย บอกเลยว่าปรับได้สนุก ไม่จำเจ

• ไอศกรีมโยเกิร์ตเนื้อเนียน รสไม่หวานจัด
• ท็อปปิ้งเลือกได้หลายแบบ ตามสายกินของแต่ละคน
• สายถ่ายรูปห้ามพลาด ช้อนยาวสีเขียว ไอคอนประจำแบรนด์

ใครอยากลอง ตอนนี้เจอได้ที่บูธ Yolé Thailand จัดช่วงวันที่ 3–8 มิถุนายน ที่ Central Khon Kaen

วันนี้ขอพามาอัปเดตร้านเปิดใหม่ที่สายขนมปังไม่ควรพลาด เพราะแค่วันแรกก็ฮอตสุดๆ ตั้งแต่เช้า ใครกำลังมองหาคาเฟ่เล็กๆ บรรยากาศอบอุ่นไว้แวะจิบกาแฟ กินขนมปัง และถ่ายรูปเก๋ๆ ร้านนี้ถือว่าน่าสนใจไม่น้อย

คาเฟ่ขนมปังเปิดใหม่บนถนนพิมพสุต ที่มาในคอนเซ็ปต์เรียบง่ายแต่มีเสน่ห์ ด้วยโทนสีน้ำตาลอบอุ่นทั้งร้าน ตั้งแต่หน้าร้านที่ออกแบบเป็นรูปขนมปัง ไปจนถึงรายละเอียดเล็กๆ อย่างคาแรกเตอร์เด็กผู้หญิงผมเปีย ซึ่งสื่อถึงความหมายของชื่อ Hiroko ที่แปลว่า “เด็กอ้วน” ดูแล้วน่ารักแบบตั้งใจทำทุกมุม

บรรยากาศร้านและที่นั่ง

พื้นที่ภายในร้านไม่ได้ใหญ่มาก มีโต๊ะนั่งประมาณ 2–3 โต๊ะ พร้อมมุมที่นั่งติดกระจกทั้งด้านในและด้านนอก เหมาะกับทั้งคนที่อยากมานั่งกินขนมปังแบบสบายๆ หรือแวะมาถ่ายรูปเช็คอินก็ได้บรรยากาศดีไม่แพ้กัน

ขนมปังขายดีตั้งแต่วันแรก

กระแสตอบรับวันเปิดร้านถือว่าแรงมาก ขนมปังขายหมดไปแล้วรอบหนึ่งตั้งแต่ช่วงเช้า แสดงให้เห็นว่าคนขอนแก่นให้ความสนใจไม่น้อย เมนูที่ยังได้ลองคือขนมปังเกลือ หรือ Shio Pan ราคา 35 บาท เนื้อขนมปังนุ่มแน่น ด้านนอกกรอบเบาๆ กินเพลินเกินราคา

นอกจากขนมปังแล้ว ที่ร้านยังมีเครื่องดื่มจากโรงคั่ว Galactose ให้เลือกจับคู่ดื่มกับขนมปัง เพิ่มความลงตัวให้มื้อเบาๆ ในวันสบายๆ

เมนูที่ได้ลอง

• ชิโอะปังแฮมชีส ราคา 59 บาท
• ขนมปังธัญพืช ราคา 19 บาท
• Peanut Banana ราคา 85 บาท

ข้อมูลร้านและการเดินทาง

• พิกัดร้าน: Hiroko-ฮิโรโกะ-ขอนแก่น ถนนพิมพสุต ตรงข้าม Mittare Yanyont Kawasaki https://maps.app.goo.gl/Ax2VduemruTi6LqH7
• เวลาเปิด-ปิด: 07:00–16:30 น.
• โทรศัพท์: 080-471-9699

พอได้ยินข่าวว่าก๋วยเตี๋ยวชามโตเจ้าเก่าหลังแก่นนครกลับมาเปิดอีกครั้ง ก็อดไม่ได้ที่จะต้องรีบแวะไปพิสูจน์ด้วยตัวเอง เพราะร้านนี้ถือเป็นความทรงจำของใครหลายคนตั้งแต่สมัยเรียน

แม้เจ้าของร้านดั้งเดิมจะวางมือไปแล้ว แต่สูตรความอร่อยไม่ได้หายไปไหน รอบนี้ได้เจ้าของใหม่ที่รับช่วงต่อ พร้อมถ่ายทอดสูตรมาจากเจ้าของเดิมโดยตรง ทำให้รสชาติที่ได้ยังคงใกล้เคียงกับต้นตำรับแบบที่แฟนประจำคุ้นเคย

ทันทีที่ก้าวเข้าร้าน กลิ่นน้ำซุปหอมๆ ก็ลอยมาเตะจมูก ให้ความรู้สึกเหมือนได้ย้อนกลับไปนั่งกินก๋วยเตี๋ยวชามโตในวันเก่าๆ น้ำซุปเป็นแบบใส รสนัว กลมกล่อม และมีแจ่วสูตรเด็ดช่วยเพิ่มมิติความเข้มข้น เนื้อที่ใส่มาดูสด สะอาด น่ากินทุกชาม

เมนูหลักของร้านยังคงเรียบง่าย แต่ตอบโจทย์สายก๋วยเตี๋ยวเต็มที่ โดยมีน้ำซุปให้เลือก 2 แบบ

• น้ำใส รสกลมกล่อม กินง่าย
• น้ำตก เข้มข้นจัดจ้านขึ้นอีกระดับ

ข้อมูลร้านและการเดินทาง

• พิกัดร้าน: ถนนหน้าเมือง ตรงข้ามโจ๊กเจ๊หงส์ https://maps.app.goo.gl/18asL4mQsGnR22Hj6
• เวลาเปิด-ปิด: 10.30 – 15.30 น. และ 17.30 – 20.30 น.

ในฐานะนักกินสายตระเวนขอนแก่น เจอร้านเปิดใหม่ทีไรเป็นต้องขอแวะดูด้วยตาตัวเอง รอบนี้ขอพามารู้จักคาเฟ่ที่กำลังถูกพูดถึง ด้วยดีไซน์ร้านที่สะดุดตาและบรรยากาศชวนพักผ่อนแบบสบาย ๆ

Cannes & Co. เป็นคาเฟ่สไตล์โมเดิร์นลอฟท์ที่เพิ่งเปิดได้ไม่นาน จุดเด่นคือการออกแบบร้านด้วยผนังกระจกใสรอบร้าน ทำให้มองเห็นวิวภายนอกได้ชัด เพิ่มความรู้สึกโปร่งโล่งไม่อึดอัด ภายในตกแต่งด้วยโทนโมเดิร์นผสมกลิ่นอายลอฟท์เล็ก ๆ ให้ฟีลเท่แต่ยังคงความอบอุ่น เหมาะกับทั้งการมานั่งพักผ่อนและถ่ายรูปเช็กอิน

พื้นที่สีเขียวด้านนอก เพิ่มความร่มรื่น

บริเวณด้านนอกร้านมีสนามหญ้าเพิ่มความสดชื่น ช่วยเสริมบรรยากาศให้ดูผ่อนคลายยิ่งขึ้น ใครที่ชอบนั่งจิบกาแฟรับลม หรือมองหามุมถ่ายรูปสวย ๆ ร้านนี้ตอบโจทย์ได้ดี

คาเฟ่ยามเช้า ดินเนอร์ยามเย็น

ช่วงเช้าร้านจะเน้นเป็นคาเฟ่ มีทั้งเครื่องดื่ม ขนมเค้ก และอาหารจานเดียว เหมาะกับการมานั่งชิล ทำงาน อ่านหนังสือ หรือแวะจิบกาแฟเบา ๆ ก่อนเริ่มวันใหม่ ส่วนช่วงเย็นบรรยากาศจะเปลี่ยนเป็นฟีลร้านดินเนอร์ ให้ความรู้สึกดีไปอีกแบบ เรียกได้ว่าแวะมาได้ทั้งเช้าและค่ำ

ร้านเดียวครบ ทั้งบรรยากาศและเมนู

ถือเป็นอีกหนึ่งคาเฟ่-ดินเนอร์ในขอนแก่นที่ครบเครื่อง ทั้งบรรยากาศ เครื่องดื่ม อาหาร และมุมถ่ายรูป ใครกำลังมองหาร้านใหม่ ๆ สำหรับนั่งชิลหรือเปลี่ยนบรรยากาศ แนะนำให้ลองแวะมาสัมผัสด้วยตัวเอง

ข้อมูลร้านและการเดินทาง

• พิกัดร้าน: ซอยมิตรภาพ 19 ตรงข้ามโรงพยาบาลศรีนครินทร์ https://maps.app.goo.gl/Fz4JX8oH5NNMpzYHA
• เวลาเปิด-ปิด: 9:00-17:30 น. (หยุดทุกวันอังคาร)
• โทรศัพท์: 090-598-4808